흔히 생각할 때 사과, 우리는 백설공주에 나오는 그 독이 든 과일의 이미지를 가지고 있지 않습니까? 그러나 그들은 때때로 악한 계모와 관련이 있지만 우리에게 진정한 기적을 행합니다. 건강, 슈퍼 맛있는 것 외에도. 과학자들에 따르면 매일 사과를 섭취하는 여성은 일찍 죽을 확률이 35% 감소합니다.
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서호주 대학교(University of Western Australia)의 연구원들은 사과가 플라보노이드로 알려진 식물 화합물의 훌륭한 공급원이라는 사실을 발견했습니다. 일반적으로 모든 채소에 이 물질이 들어있지만, 보통 사람들이 매일 충분한 양을 섭취하기 때문에 이 과일을 연구에 사용했습니다.
사과의 장점
기본적으로 사과에는 혈당 조절과 식욕 조절에 도움을 줄 수 있는 섬유질인 펙틴 등 우리 몸에 필수적인 영양소가 풍부하다. 또한 심혈관계 보호 특성이 있어 뇌혈관 사고(CVA)의 위험을 50% 이상 줄일 수 있습니다. 플라보노이드 섭취의 경우 동맥의 이완을 개선하는 데 필수적입니다.
따라서 70세에서 85세 사이의 여성 1,456명을 15년 동안 추적하여 연구원들은 매일 100g의 사과를 먹은 지원자들이 다른 사람. 연구에 따르면 이는 사과 껍질의 높은 섬유질 함량과 플라보노이드가 결합하여 강력한 항산화 효과를 제공하기 때문입니다.
이런 식으로 세포에 산화적 손상을 일으키는 자유 라디칼 분자를 비활성화할 수 있습니다. 심장병, 암 및 발병의 주요 요인 중 하나인 신체 염증성. 또한 사과와 다른 과일 또는 채소의 소비 사이에도 관계가 있습니다. 사람들은 장수에 크게 기여하는 더 건강한 식단을 따를 가능성이 더 높기 때문입니다.
