집에서 연어 초밥 만들기

영형 회 그것은 일본 요리의 가장 유명한 요리 중 하나입니다. 대부분 초밥용 밥과 김으로 만든다. 이미 생선, 과일, 야채, 크림, 조미료와 같은 다양한 재료로 필링과 토핑을 만들 수 있습니다.

자, 집에서 연어 초밥을 준비하는 것을 생각해 본 적이 있습니까? 레시피는 매우 간단하며 향후 레시피 준비의 기초가 될 수 있습니다. 텍스트를 따라 이 맛있는 레시피를 준비하는 방법을 배웁니다.

참조: 어둠 속에서 빛나는 스시: 디자인 스튜디오에서 오래된 레시피의 형광 버전을 만들었습니다.

연어 스시 레시피

재료:

• 해초 2장;
• 껍질을 벗긴 연어 스테이크 2개;
• 소금 3스푼(차);
• 일반 쌀 300g;
• 3 스푼 (차) 설탕;
• 백 식초 3 스푼;
• 참깨 또는 치아는 맛입니다.

준비 방법

스시를 준비하려면 첫 번째 단계는 밥이 서로 달라붙을 때까지 밥을 짓는 것입니다. 이를 위해 물을 더 추가하고 쌀을 배수하지 않는 것이 중요합니다. 그런 다음 식초, 소금, 설탕으로 밥을 간하고 식힌 다음 다시마에 넣습니다.

그런 다음 연어를 조각으로 자르고 김을 직사각형 모양으로 자릅니다. 김의 한쪽 끝을 비우고 밥 위에 김을 놓습니다. 연어 조각을 가운데에 놓고 김을 싸서 1분간 기다립니다. 그런 다음 매우 날카로운 칼로 조각으로 자릅니다. 준비가 된! 초밥이 준비되었습니다!

스시 요리법 몇 가지 더

오이와 아보카도 스시: 아이디어는 간단하고 실용적인 초밥 속을 만들기 위해 야채를 조각으로 자르는 것입니다. 원하는 야채를 사용하고 이 스시를 준비할 수 있습니다. 여기서는 오이와 아보카도 옵션을 제공합니다.

망고 스시: 초밥에 대한 좋은 생각은 과일을 사용하는 것입니다. 따라서 이 레시피에서 선택한 필링은 망고였습니다. 연어 스시를 만들 때 배운 것과 동일한 베이스를 사용하고, 연어로 속을 채우는 대신 망고를 포함하여 원하는 것을 사용하세요.