부엌에서 가장 많이 사용되는 재료 중 하나인 마늘은 흥미로운 영양가를 제공할 뿐만 아니라 다양한 요리에 매우 맛있는 풍미를 더합니다. 따라서 저렴하고 찾기 쉬운 품목이기 때문에 여러 가지 맛있는 요리법에 존재합니다. 그러나 껍질을 벗기고 손에서 특유의 냄새를 제거하는 것은 고통스러울 수 있습니다. 그래서 지금 참조 마늘 껍질을 벗기고 손에 나는 냄새를 제거하는 방법.
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마늘 껍질 벗기기 요령
첫 번째 팁은 매우 실행하기 쉽고 실용적입니다. 일반적으로 더 질긴 마늘의 끝 부분을 제거하고 약 60분 동안 천연 물이 담긴 그릇에 넣어야 합니다. 그래서 이 시간이 지나면서 마늘 껍질이 실제로 어떻게 저절로 벗겨지는지 관찰하게 될 것입니다.
껍질을 제거하는 또 다른 팁은 마늘 정향을 도마 위에 놓고 칼을 사용하여 재료 위에 손을 대고 체중을 마늘에 던지는 것입니다. 그런 다음 손가락으로 껍질을 만져주면 쉽게 벗겨집니다.
많은 양의 마늘을 사용해야 하는 분들을 위한 옵션 중 하나는 전자레인지 방법입니다. 이렇게 하면 재료의 머리 부분을 장치에 넣고 30초 동안 그대로 두어야 합니다. 마지막으로 전자레인지에서 꺼낸 후 한쪽을 눌러 껍질을 제거하면 됩니다.
손에서 나는 마늘 냄새 제거 Tip
마늘로 요리할 때 가장 불편한 부분 중 하나는 손에서 나는 강한 냄새입니다. 그러나 이러한 일이 발생하지 않도록 하는 몇 가지 팁이 있습니다. 첫 번째는 손에 약간의 식용유를 바르고 손바닥, 손가락 사이 및 손톱 아래에 잘 펴 바르는 것을 잊지 마십시오. 성분을 취급한 후에는 세제를 사용하고 헹구십시오.
또 다른 팁은 약국에서 구할 수 있는 장갑이나 요리에 적합한 고무 장갑을 사용하는 것입니다. 마늘을 사용한 후 약간의 세제로 장갑을 씻으십시오.
