시간이 흐르고 노년이 찾아옵니다. 다행스럽게도 오늘날 기대 수명은 과거보다 훨씬 높습니다. 따라서 인구 고령화에 대처하는 방법에 대해 많은 연구가 진행되었습니다. ㅏ 음식 인생의 이 단계에서 가장 많이 변하는 항목 중 하나이므로 지금 어떻게 해야 하는지 확인하십시오. 시니어 다이어트.
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노년에 무엇을 먹을까?
나이가 들면서 우리 몸은 자연히 더 약해집니다. 뼈가 골절될 가능성이 더 높아지기 시작하고, 면역 체계가 스스로를 잘 방어하지 못하기 시작하고, 근력이 감소하고, 기억력이 더 이상 좋지 않기 시작하는 등의 변화가 있습니다.
음식은 신체의 모든 과정에 직접적인 영향을 미칩니다. 이러한 이유로 필수 기능이 완전한 작동 상태를 유지하도록 영양소의 적절한 공급을 보장하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 아래에서 노인의 식단에서 빼놓을 수 없는 음식을 확인하십시오.
우유 및 파생 상품(치즈, 요거트, 리코타)
우유와 그 파생물에는 노년기에 접어든 사람들에게 단백질과 칼슘이라는 두 가지 필수 영양소가 풍부합니다. 단백질은 우리 기관의 구조를 구성하고 신체 방어 시스템의 일부이기 때문에 중요합니다. 차례로 칼슘은 뼈 건강과 혈압 조절에 필수적입니다.
견과류(견과류, 호두, 아몬드)
지방 종자는 심장을 보호하고 염증과 싸우며 신체의 방어 시스템을 개선하는 좋은 지방의 일종인 오메가 3의 훌륭한 공급원입니다. 또한 이러한 식품에는 세포를 보호하는 항산화제가 포함되어 있습니다.
콩류(렌틸콩, 대두, 강낭콩, 병아리콩)
콩류는 두 가지 이유로 노인들에게 중요합니다. 첫째, 그들은 철의 원천이기 때문입니다. 삶의 이 단계에서는 일반적으로 씹는 기능이 손상되기 때문에 붉은 고기와 심지어 내장(간)을 섭취하기가 더 어렵습니다. 이러한 이유로 빈혈을 퇴치하기 위해 철분이 풍부한 식물성 식품에 투자하는 것이 중요합니다.
노인들이 콩류를 섭취해야 하는 또 다른 이유는 섬유질이 매우 풍부하여 장 기능을 향상시키기 때문입니다. 이와 함께, 탈수와 변비를 피하기 위해 이 단계에서 물 소비를 강화해야 한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.
