빠르고 맛있는 카사바 수플레: 준비 방법 알아보기

수플레는 달콤하거나 짭짤한 속을 채울 수 있는 준비물이므로 준비할 때 창의력을 발휘하세요. 그런 의미에서 오늘은 카사바 수플레 레시피, 바로아 감자라고도 하며 점심에 이상적입니다. 이 놓칠 수 없는 요리의 단계별 과정을 확인하세요.

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수플레 드 마니옥

이 수플레는 만드는 데 약 1시간 25분이 걸립니다. 조리법은 몇 단계가 필요하지만 준비하기 쉽고 4인분을 만들 수 있습니다. 또한 블렌더, 믹서 및 오븐이 필요합니다. 마지막으로 재료 목록을 단계별로 확인하세요.

재료

• 버터 2큰술
• 다진 작은 양파 1개
• 익혀서 짜낸 카사바 ½kg
• 노른자 4개
• 달걀 흰자 4개
• 소금 1티스푼
• 크림 1박스
• 파마산 치즈 ½컵(강판)
• 초록향 1스푼
• 육두구 1티스푼

준비 방법

1. 먼저 팬을 약한 불에 놓고 버터를 녹입니다. 그런 다음 양파를 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다.
2. 바로 뒤에 만디오퀴냐를 넣고 조금 익을 때까지 기다리세요.
3. 그런 다음 혼합물을 블렌더에 넣고 계란 노른자, 소금, 육두구, 크림, 파마산 치즈도 추가합니다. 균질 한 모양이 될 때까지 치십시오. 예약하다;
4. 믹서를 사용하여 달걀 흰자를 스노우 포인트에 도달할 때까지 휘젓습니다. 다음으로 카사바 크림에 조심스럽게 섞습니다.
5. 그런 다음 녹색 냄새를 추가하고 약간의 버터로 반죽을 기름칠 모양으로 놓고 자유 가장자리에 손가락 1 개 이상을 남겨 둡니다.
6. 간 파마산 치즈를 뿌린 후 180°C로 예열된 오븐에서 약 40분 동안 구워줍니다. 반죽이 부풀어 오르고 갈색으로 변하며 단단해집니다(이쑤시개 테스트를 통해 반죽이 이미 충분한);
7. 준비가 시들지 않도록 즉시 서빙하십시오.

예를 들어 로즈마리와 백리향과 같은 좋아하는 조미료로 카사바 수플레에 양념을 칠 수 있습니다. 또한 채우기에 다른 항목을 추가할 수 있습니다. 어쨌든 이제 이 레시피를 준비하는 것이 얼마나 쉬운지 확인하셨으니 시간을 낭비하지 말고 가능한 한 빨리 시도해 보세요!