Brigadeiro는 브라질인이 아닌 많은 사람들의 미각을 즐겁게 해주는 것으로 매우 유명한 전형적인 브라질 과자 중 하나입니다. 일반적으로 모든 사람들은 전통적인 스토브 brigadeiro를 만드는 방법을 알고 있습니다. 그러나 몇 가지 간단한 재료만 더 있으면 요리하고 대접할 수 있는 다른 쉬운 방법이 있습니다. 그래서 이것을 배우십시오 중brigadeiro를 만드는 실용적인 방법 바쁜 일상 속에서도 선한 의지를 죽이십시오!
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오븐 브리가데이로 만드는 법 배우기
오븐 준장은 간단하고 빠른 레시피이며 문제는 필요한 재료의 양이 더 많다는 것입니다. 하지만 집에 아이들이 있고 시간을 절약해야 한다면 이것이 최고의 레시피입니다.
재료
- 3 체질 노른자;
- 연유 1캔;
- 우유 캔 1개 측정(연유 캔을 사용하여 측정)
- 1 큰술 (수프) 마가린;
- 옥수수 전분 1큰술;
- 초콜릿 가루 10큰술;
- 과립 초콜릿(맛보기)
준비 방법
맛있는 브리가데이로를 만드는 첫 번째 단계는 계란 노른자, 연유, 우유 캔, 마가린, 옥수수 전분, 초콜릿 가루를 섞어 믹서기에 모두 넣는 것입니다.
그런 다음 재료를 버터 또는 마가린으로 기름칠한 중간 플래터에 전달합니다. brigadeiro가 크림 같은 일관성을 얻을 때까지 200ºC로 예열 된 중간 오븐에서 요리하십시오. 마지막으로 오븐에서 꺼내 식힙니다. 식힐 때 뿌리로 장식하고 맛을 내십시오.
빠른 아이스크림 조리법
우리는 실용성에 대해 이야기하고 있기 때문에 미각을 정복하고 여전히 상쾌한 단 것을 만드는 또 다른 간단한 레시피가 있습니다.
- 우유 1리터;
- 연유 1캔;
- 크림 우유 작은 상자 1개;
- 취향에 따라 젤리 2개.
평소대로 젤라틴을 만드세요(잘 모르겠다면 패키지의 지시 사항을 따르세요). 그런 다음 연유를 넣고 잘 저어 냉동실에 가져갑니다. 2시간 동안 그대로 두었다가 곧 제거하고 우유 크림을 추가합니다. 마지막으로 냉동실에 다시 넣고 원하는 농도가 될 때까지 그대로 두고 서빙합니다.