사용이 늘어남에 따라 살충제 음식과 바이러스 및 박테리아의 확산, 알고 소독하다 적절하게 과일과 채소는 필수적입니다. 따라서 과일 및 채소 껍질은 베이킹 소다, 표백제 또는 표백제로 잘 씻으십시오. 먼지를 제거하는 것 외에도 이러한 화학 물질은 특정 질병을 유발하는 바이러스와 박테리아를 제거할 수 있습니다.
대한 정보를 지금 확인하십시오 음식을 소독하고 오염을 피하는 방법질병의.
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단계별로 음식을 살균하는 방법
과일과 채소를 씻기 전에 손을 깨끗이 씻어 먼지를 제거한 다음 음식의 상한 부분을 제거해야 합니다. 그 후에는 다음 단계를 따라야 합니다.
- 눈에 보이는 먼지를 제거하려면 브러시, 물, 중성 비누로 야채를 씻으십시오.
- 그런 다음 껍질을 벗긴 과일과 채소를 1리터의 물과 1티스푼의 중탄산나트륨 또는 표백제가 담긴 용기에 약 15분 동안 담그십시오.
- 마지막으로 제염에 사용된 제품을 제거하기 위해 과일과 채소를 깨끗한 물에 다시 세척합니다.
또한 깨끗한 음식과 더럽거나 익히지 않은 음식이 섞이지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 따라서 이미 조리된 음식은 열이 존재하는 미생물을 제거하므로 먼지를 제거하기 위해 흐르는 물에만 세척해야 합니다.
경우를 기억하십시오!
야채를 씻기 위해 화학 제품을 사용할 때 사용된 양을 준수하고 물질이 체내에 축적되는 것을 방지하기 위해 포장 지침을 읽어야 한다는 점을 기억할 가치가 있습니다. 따라서 이상은 항상 지침을 따르는 것입니다.
잘못 씻은 음식으로 인한 3가지 질병
- 살모넬라증
살모넬라에 오염된 식품은 메스꺼움, 구토, 복통, 설사, 고열(38º 이상), 근육통 및 두통이 초기 8~48시간 후 오염.
- 바실러스 세레우스
섭취 시 Bacillus Cereus 미생물에 오염된 식품은 다음과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 복용 후 16시간 이내에 메스꺼움, 설사, 심한 구토, 과도한 피로 음식.
- 황색포도상구균
일부 식품은 염증을 일으킬 수 있는 소위 황색포도상구균이 생성하는 독소로 오염되었을 수 있습니다. 위장관의 내벽은 음식을 먹은 후 몇 시간 후에 구토, 설사 및 메스꺼움과 같은 징후와 증상을 유발합니다.