오트밀은 아침 식사나 간식으로 과일과 비타민이 들어 있는 널리 소비되는 시리얼입니다. 섬유질이 많을 뿐만 아니라 칼로리가 적고 포만감을 빠르게 주기 때문에 널리 사용됩니다. 따라서 귀리 플레이크, 밀기울 또는 밀가루는 낮 동안 다른 식사와 잘 어울립니다. 여러 속성, 비타민 및 미네랄 추가. 당신을 위해 눈에 띄지 않을 수있는 몇 가지 호기심을 포함!
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귀리에 관한 몇 가지 사실
귀리는 많은 전형적인 요리의 일부가 될 수 있는 매우 풍부한 곡물입니다. 주요 기능 중 하나는 종 모양의 캡슐에 들어 있는 철자입니다. 따라서 바깥층에는 비타민 85%, 미네랄 80%, 단백질 60%가 들어 있습니다.
그러나 귀리에는 두 가지 유형이 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 통곡물은 내배아와 외층을 모두 보존하고 가공한 것이다. 가장 좋은 곡물은 통곡물입니다. 가공된 곡물은 다른 곡물의 잔여물과 함께 기계를 통과할 때 글루텐을 함유할 수 있기 때문입니다.
그것은 또한 지능형 식물로 간주됩니다. 즉, 완전히 불리한 토양에서 자랄 수 있으며 그들의 뿌리는 너무 깊게 자라서 이전 작물이 영양분에 도달할 수 있습니다. 그는 가졌다.
귀리의 건강상의 이점
귀리의 특성 중에는 풍부한 탄수화물 공급원임에도 불구하고 낮은 칼로리 지수가 있습니다. 따라서 귀리 섭취는 체중 증가에 기여하지 않습니다. 식단에 귀리를 포함하면 포만감이 더 커지고 체중 감량에 도움이 됩니다.
또한 오트밀의 섬유질과 항산화제는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 시리얼에는 체내에서 산화질소를 생성할 수 있는 항산화제가 있기 때문입니다. 이 분자는 혈관을 확장하고 동맥의 흐름을 개선할 수 있습니다.
마지막으로 탄수화물의 원천이기 때문에 훌륭한 에너지원입니다. 따라서 영양학자들은 운동선수와 운동을 하는 사람들이 컨디셔닝을 개선하기 위해 신체 활동 전에 귀리를 섭취할 수 있다고 권장합니다.