근육량을 찾는 데 있어서 육류 외에도 다양한 보충제와 산업화된 제품에서 단백질을 찾는 것이 일반적입니다. 그러나 콩과 같은 콩류가 이러한 아미노산을 얼마나 많이 제공할 수 있는지 아는 사람은 거의 없습니다. 따라서 그들은 근비대를 추구하지만 약간의 식이 제한이 있는 사람들이 많이 찾습니다. 어떤 음식인지 궁금하셨죠? 최고의 식물성 단백질 공급원을 발견하십시오.
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식단에서 단백질의 중요성
단백질은 체중 감량과 근육량 증가를 원하는 사람들에게 필수적입니다. 단백질 식품을 많이 섭취할수록 음식을 소화하는 데 신진대사가 더 오래 걸리고 더 많은 칼로리를 태울 수 있기 때문입니다. 이 때문에 전 세계 운동선수와 보디빌더들의 다이어트 성공 비결이다.
그러나 많은 사람들은 매우 비싸거나 일상 생활에서 찾기 어려운 음식을 섭취하는 것이 필요하다고 생각합니다. 다행히도 이것은 사실이 아닙니다. 결국 고기와 계란과 같은 동물성 제품 외에도 콩류는 우리의 소화를 돕는 섬유질과 미네랄을 함유하고 있을 뿐만 아니라 훌륭한 대안입니다.
최고의 식물성 단백질
- 병아리콩
병아리콩 100g당 19g의 식물성 단백질을 얻을 수 있으며 이는 생닭가슴살 100g과 거의 같은 양입니다. 또한 이 음식은 단백질과 비타민이 매우 풍부하여 일부 고기와 스트로가노프와 같은 인기 있는 음식을 대체할 수 있는 훌륭한 식품입니다.
- 콩
콩은 브라질 가정에서 부족하지 않습니다. 이 때문에 식물성 단백질을 가장 쉽게 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 올바른 방법으로 섭취하면 매우 맛있습니다. 콩과 쌀의 유명한 조합을 포함하면 두 가지가 서로를 보완하는 영양소로 구성되어 있기 때문에 건강에 많은 차이를 만듭니다.
- 간장
콩고기는 식품 100g당 약 26g의 단백질을 함유하고 있어 오랫동안 동물성 식품을 대체해 왔다. 또한 매우 저렴하기 때문에 근육량을 찾는데 돈을 아껴야 하는 분들에게 좋습니다.
