식품 보존 방법은 미생물의 증식을 방지하는 데 필수적입니다. 가장 일반적인 것 중 하나는 통조림이지만 맛을 손상시킬 수 있습니다. 따라서 통조림 과일을 올바르게 보관하고 풍미를 높이는 방법에 대한 몇 가지 귀중한 팁을 분리합니다.
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통조림 과일을 보관하고 맛있게 유지하는 방법은 무엇입니까?
설탕은 식품 보존에 도움이 되지만 통조림 자체와 마찬가지로 맛을 손상시킵니다. 따라서 통조림과 시럽 버전의 과일은 천연 과일만큼 맛있지 않을 수 있습니다. 그러나 몇 가지 간단한 팁만 있으면 이러한 음식을 맛있게 만들 수 있습니다.
통조림 과일의 맛을 향상시키는 레몬 주스
레몬을 짜서 과일 캔을 연 후 몇 방울을 더합니다. 이와 함께 레몬에 있는 구연산은 시럽에 있는 과일의 단맛의 균형을 잡고 위장하는 데 유용할 것입니다. 배, 복숭아, 자두 또는 파인애플과 망고와 같은 과일에도 이 팁을 사용할 수 있습니다.
캔 개봉 후 과일 용기 교체
캔 자체에 과일을 보관할 수 있지만 박테리아와 곰팡이의 증식을 피하기 위해 약간의 주의가 필요합니다. 따라서 대체 방법은 플라스틱 필름을 사용하여 캔의 개구부를 덮는 것입니다.
반면에 과일을 캔에 그대로 두면 금속 뒷맛이 남을 수 있으므로 용기를 바꾸는 것이 가장 좋습니다. 꽉 끼는 뚜껑이 있는 플라스틱 또는 유리 병을 사용할 수 있습니다.
통조림 과일을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
유통기한은 항상 지켜져야 합니다. 따라서 캔 개봉 후 과일을 얼마나 오래 먹을 수 있는지 포장을 확인하십시오. 일반적으로 이러한 조건의 과일은 냉장고에서 5일에서 1주일 동안 보관할 수 있지만 제품 라벨을 반드시 확인하십시오.
용기를 변경하기로 선택한 경우 과일을 먹을 수 있는 시기를 기록한 다음 과일이 들어 있는 냄비에 꽂습니다. 이것은 식중독을 피하는 데 매우 중요합니다.