버터를 만드는 것은 특히 현장에서 일한 적이 없는 사람에게는 어려운 작업처럼 보일 수 있습니다. 도시 생활에서 멀리 떨어진 곳에서는 사람들이 동물에서 추출한 우유로 직접 버터를 만드는 것이 매우 일반적이기 때문입니다. 따라서 보다 천연 버터를 사용하고 싶다면 이 기사에서 홈메이드 버터 레시피를 확인하세요.
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집에서 버터 만드는 법 배우기
수제 제품은 산업화 과정에서 오늘날의 편리함을 제공했습니다. 그러나 이것은 버터의 경우처럼 집을 떠나지 않고도 이러한 음식을 생산할 수 있다는 것을 모르는 많은 사람들의 잘못된 정보의 결과입니다.
또한 이 특별한 경우 천연 버터 레시피를 생산하는 데 두 가지 재료만 필요합니다. 따라서 수제 버터를 생산하는 방법을 확인하고 이 산업화된 제품의 포화 지방 소비와 높은 나트륨 함량을 줄이는 데 투자할 가치가 있습니다.
재료:
직접 버터를 생산하려면 다음 두 가지 재료만 있으면 됩니다.
- 맛을 내기 위해 소금 2티스푼;
- 크림 우유 500ml;
- 맛볼 조미료 (선택 사항).
준비 방법:
첫 번째 단계는 크림을 블렌더 또는 믹서에 넣고 버터와 같은 농도가 될 때까지 약 10분 동안 휘젓는 것입니다. 블렌더를 사용하여 레시피를 만드는 경우 제품이 손상되지 않도록 장치를 저어주기 위해 몇 번 멈춰야 한다는 점을 언급할 가치가 있습니다.
5분 후 원하는 경우 소금과 향신료를 추가할 수 있습니다. 따라서 결국 혼합물은 버터와 같아야합니다. 남아 있는 유청이 있다는 점에 유의하십시오. 이 유청은 버리거나 과자 생산과 같은 다른 레시피에 재사용할 수 있습니다.
수제 버터를 더 맛있고 일관성 있게 만들려면 밀봉이 잘 된 용기를 사용하고 시작하기 전에 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 그것을 소비하십시오.
