민트 줄기는 많이 사용되지는 않지만 부엌에서 여러 용도로 사용하는 데 필수적일 수 있습니다. 다른 방법 중에서 자르고, 섞고, 갈고, 주입할 수 있습니다. 이 야채의 줄기 기능의 본질은 잎의 기능과 유사하며 식물의 트레이드 마크 풍미의 확장 역할을 합니다. 그래서 더 알고 싶다면 민트 줄기로 할 일 이 기사를 계속 읽으십시오.
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민트 줄기를 보관해야 하는 이유 알아보기
민트는 차, 디저트, 칵테일의 공통 요소이며 많은 사람들이 좋아하는 식물입니다. 잎을 조심스럽게 다루고 깨끗한 냉동 용기에 보관하여 신선하게 유지하십시오. 민트를 사용할 때는 전체 식물을 사용하는 것을 고려하십시오. 줄기가 그다지 매력적으로 보이지 않을 수도 있지만 많은 용도와 목적이 있습니다. 그것들을 버리는 것은 잠재적인 맛의 낭비일 것입니다. 하지만 어떻게 할까요?
음, 민트는 식물의 잎에서 감지할 수 있는 독특한 민트 향을 유지합니다. 거르거나 분사해야 하는 작업을 하는 경우 후드를 사용해 보십시오. 손이 많이 가는 요리에 잘 어울립니다. 줄기의 질감은 뿌릴 때 중요하지 않습니다. 줄기나 잎이 으스러지면 맛이 나는지 알 수 없을 것입니다. 그러나 요리에서 민트를 소스나 믹스로 보관해야 하는 경우 줄기가 으깨지면 포함할 수 있습니다.
줄기를 조금씩 넣어가며
민트 줄기를 요리에 포함시키려면 약간의 시행 착오가 필요합니다. 불확실한 경우 필요에 따라 포함하십시오. 허브의 모든 부분을 저장하면 다음에 음식을 준비해야 할 때 사용할 수 있는 훨씬 더 강렬한 풍미를 갖게 됩니다. 마지막으로 민트 잎과 줄기가 필요한 모든 모히토를 만드는 것을 고려하십시오.
