가족 및 친구와 함께 특별한 순간을 즐길 수 있는 연인보다 더 좋은 것은 없습니다. 이러한 경우에는 특별한 요리를 준비하여 행사를 더욱 특별하고 기억에 남도록 만드는 것이 이상적입니다.
그러므로 우리는 이것을 분리한다. 코카다 레시피 확실히 당신의 축하의 성공이 될 것입니다. 그리고 가장 중요한 부분은 만들기가 빠르고 준비가 매우 간단하며 몇 가지 기본 재료만 필요하고 멋진 결과를 얻을 수 있다는 것입니다.
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코카다 레시피
재료
아래 양의 재료 목록은 최대 10인분을 생산하며 중간 크기의 알루미늄 호일 몰드로 만들 수 있습니다. 그러나 적절한 비율을 준수하는 한 항상 더 많거나 적은 수량을 만들 수 있습니다.
- 연유 1캔 또는 상자;
- 계란 3개;
- 간 코코넛 100g(또는 플레이크);
- 1 큰술 (수프) 마가린;
- 크림 우유 1캔 또는 상자;
- 쓴맛 또는 약간 달콤한 초콜릿 1정(200g);
- 설탕이 가득한 6스푼(스프).
준비 방법
이제 재료를 분리했으므로 원하는 결과를 얻기 위해 단계별로 주의를 기울입니다. 먼저 연유와 달걀 노른자, 간 코코넛, 마가린을 팬에 섞습니다. 그런 다음 부드러운 농도에 도달할 때까지 계속 저으면서 중불로 요리합니다. 그런 다음 마가린이나 버터를 듬뿍 바른 내화물에 붓고 잠시 둡니다.
이제 중간 오븐에서 10분 동안 위의 혼합물만으로 코카다를 만들 수 있으므로 선택 사항인 토핑 과정을 수행해야 합니다. 다만, 레시피를 늘리고 싶다면 크림을 전자레인지에 2분 정도 높은 출력으로 넣고 다진 초콜릿 바에 부어준다. 또는 중탕 냄비에 크림과 함께 초콜릿을 녹입니다. 그런 다음에야 이 혼합물을 코카다 위에 부어야 합니다.
그런 다음 달걀 흰자를 휘젓고 설탕을 넣고 혼합물이 한숨 지점에 도달할 때까지 몇 분 동안 치십시오. 그런 다음 코코넛 위에 한숨으로 마지막 층을 만들어 레시피를 완성하고 중간 오븐에서 10분 동안 오븐에 가져갑니다.
