아보카도는 다양한 요리법을 만드는 데 사용되는 훌륭한 과일이며 매우 풍부한 영양 성분을 가지고 있습니다. 때때로 우리는 전체 과일을 한 번에 소비하지 않을 때 다음과 같은 질문이 생깁니다. 열린 아보카도를 저장하는 방법? 이 음식을 더 오래 섭취하기에 적합한 상태로 유지하기 위한 4가지 요령을 지금 확인하십시오.
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개봉한 아보카도는 어떻게 보관하나요?
다음 팁은 매우 간단하고 실행하기 쉽습니다. 그렇게 하면 자신에게 가장 적합한 방법을 선택할 수 있습니다. 중요한 것은 건강에 이토록 유력한 이 음식을 낭비하지 않는 것입니다.
1. 구덩이를 버리지 마십시오
이 팁은 매우 간단하고 효과적입니다. 아보카도 씨를 버리지 말고 보관하고 싶은 부분에 보관하세요. 이렇게 하면 음식이 산화되는 것을 방지하고 갈색으로 변하고 상하는 데 시간이 더 오래 걸립니다.
2. 레몬 주스
레몬은 자른 후 아보카도에서 발생하는 갈변을 방지하는 데 탁월합니다. 따라서 보관할 부분에 레몬을 끼얹은 다음 비닐에 싸서 냉장고에 보관하세요. 이 과정을 거친 후 2일 이내에 아보카도를 섭취하세요.
3. 아보카도 얼리기
이 경우 레몬을 사용해야 합니다. 기본적으로 이 팁에는 식품을 보존하는 두 가지 방법이 포함되어 있습니다. 냉동 및 레몬을 사용하여 산화를 방지하는 것입니다.
따라서 보관하고 싶은 부분을 포크로 으깨거나 약간의 레몬과 함께 블렌더에 넣으십시오. 얼마 지나지 않아 얼음 모양으로 만들어 냉동실로 가져갑니다. 이런 식으로 과일은 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
4. 양파법
적양파 ¼개를 아주 작은 조각으로 자르고 용기에 넣은 다음 그 위에 보관할 아보카도 부분을 얹습니다. 단단히 덮고 냉장고에 넣고 일주일 이내에 과일을 섭취하십시오.
이 방법은 양파 조각이 아보카도가 산화되는 것을 방지하는 물질을 방출하기 때문에 유용합니다. 또한 껍질만 양파와 직접 접촉하므로 과일의 풍미 변화에 대해 걱정하지 마십시오.