치즈 빵은 확실한 풍미가 모든 사람의 마음을 정복하기 때문에 확실히 브라질의 주요 전통 진미 중 하나입니다. 역사적 기록에 따르면 이 진미는 18세기에 등장했으며 미나스 제라이스에서 유래했지만 나중에 브라질과 세계를 정복했습니다. 현재, 이 경우와 같이 이미 몇 가지 파급 효과와 새로운 형태의 준비가 있습니다. 프라이팬 치즈 빵 레시피. 이것은 롤빵을 만드는 가장 간단한 방법 중 하나이며 만드는 데 5분밖에 걸리지 않습니다.
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프라이팬 치즈 빵 레시피
재료
이 재료 목록은 크레이프와 크기가 비슷한 프라이팬 치즈 빵 단위를 준비하는 과정을 포함합니다. 따라서 각 단위에 대해 같은 양의 재료가 필요합니다. 이제 전체 목록을 보려면:
- 계란 2개;
- 타피오카 검 8큰술;
- 강판 파마산 치즈 4큰술;
- 코티지 치즈 2큰술;
- 화학 효모 ¼ 스푼(차);
- 소금 1 꼬집;
- 재료에 모짜렐라 (맛보기) – 선택 사항.
이 레시피를 더욱 독창적으로 만들고 싶다면 모짜렐라 치즈에서 필링으로 전환할 수 있습니다. 예를 들어, 어떤 사람들은 간 코코넛뿐만 아니라 먹거리에 구아바를 추가하는 것을 좋아합니다. 즉, 전적으로 귀하에게 달려 있습니다.
준비 방법
이제 모든 재료가 준비되었으니 시작하겠습니다. 먼저 계란, 타피오카, 크림 치즈, 파마산 치즈를 그릇에 넣고 포크로 모두 섞습니다. 그런 다음 베이킹 소다를 넣고 다시 섞습니다. 반죽이 균질해지면 프라이팬으로 옮기되 먼저 달라붙지 않고 버터로 기름칠을 합니다.
이 시점에서 표면이 더 단단해질 때까지 혼합물을 익히십시오. 그런 다음 반죽을 뒤집어 반대쪽도 익힐 수 있도록 합니다. 이제 원하는 모짜렐라 또는 속을 추가하고 프라이팬을 덮습니다. 2분 후 불을 끄고 치즈빵을 크레페처럼 덮어주면 완성!