이탈리아 요리인 만큼 피자는 사실상 브라질식 요리가 됐다. 매우 인기가 있으며 이 맛있는 스낵에 대해 다양한 덩어리와 맛을 찾을 수 있습니다. 장작 오븐에서 장인의 손길로 만들어도, 전자레인지에서 실용적으로 만들어도 남녀노소에게 인기가 많다. 그러나 집에서 아주 간단하게 프라이팬에 맛있는 피자를 만드는 것이 가능하다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.
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재료
프라이팬 피자는 특히 재료가 적고 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않기 때문에 만들기가 매우 쉽습니다. 하지만 간단한 요리이더라도 제품의 품질에 투자하여 반죽과 소가 아주 맛있게 나옵니다.
- 계란 3개;
- 오트밀 2.5큰술;
- 화학 베이킹 파우더 ½큰술;
- 콩기름 1.5큰술;
- 맛볼 강판 치즈;
- 맛볼 소금과 허브.
반죽을 준비하는 방법?
손에 재료가 있으면 반죽을 준비할 차례입니다. 이 부분은 비법이 많지 않으니 차근차근 따라하시면 맛있는 요리가 완성됩니다.
그릇에 모든 재료를 한 번에 섞습니다. 단, 베이킹소다는 마지막에 넣어주세요. 그 사이에 기름을 두른 프라이팬을 센불로 예열합니다. 그것이 매우 뜨겁다는 것을 알게되면 열을 최소한으로 줄이고 그 위에 혼합물을 부을 때입니다.
혼합물을 프라이팬 위에 잘 뿌린 후 뚜껑을 덮고 피자 도우를 몇 분 동안 익힙니다. 이 경우 피자가 취해야 할 색과 익은 정도를 주시해야 하므로 유리 뚜껑을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
곧 그녀가 매우 단단하고 약간 황금색이 되자마자 주걱을 사용하여 그녀를 팬에 넣습니다. 그런 다음 몇 초간 기다렸다가 창의력과 개인 취향에 따라 피자 토핑을 얹습니다. 취향에 따라 기본에 충실하고 토마토 소스, 치즈, 페퍼로니만 사용해도 좋다.
