당신 비누 그리고 세제 재료에서 먼지와 특히 기름을 제거하는 데 사용됩니다. 그러나 둘의 차이점은 무엇입니까? 비누 나 세제를 사용하면 더 많은 이점이 있습니까? 환경은 어떻습니까? 어느 것이 덜 오염됩니까?
만족스러운 답을 얻기 위해 각각의 구조를 살펴 보겠습니다.
비누는 다음과 같은 일반적인 구조를 가지고 있습니다.
비누의 전형적인 구조.
그것은 또한 비극성 인 지방 및 기름과 상호 작용하는 청색으로 표시되는 비극성 부분을 가지고 있음에 유의하십시오. 물과 상호 작용하는 극성 부분 (노란색)이 있습니다.
세제의 구조는 아래에서 볼 수 있듯이 극성 및 비극성 부분도 있습니다.
세제의 일반적인 구조.
우리가 주목하고 싶은 점은 두 구조를 비교하여 관찰 할 수있는 가장 일반적인 세제는 황산 (H2뿐4), 이는 강산이며 환경에 더 많은 피해를 입 힙니다. 따라서 세제 구조에 황 (S)이 존재합니다. 세제의 기본 원료는 석유재생 불가능한 화석 에너지 자원입니다.
또한 위의 경우는 생분해 성 세제이지만 구조상 파급력이있는 일부 세제가 생분해되지 않거나 즉, 미생물에 의해 분해되지 않으며 강과 호수에 버려지면 다양한 어류, 조류, 곤충 및 새가 사망하여 심각한 환경 영향을 미칠 수 있습니다. 물의.
비누는 다음과 같은 강한 염기와 반응하는 기름이나 지방으로 만들어집니다. 수산화 나트륨 (NaOH). 그래서 비누는 카르 복실 산염, 약산입니다. 이 비누의 구조에서 카르복실기 (─COOH)의 수소는 나트륨 이온 (Na+), 칼륨 (K+) 또는 암모늄 (NH4+), 아래 그림과 같이. 그 결과 모든 비누는 생분해됩니다.
비누는 산의 수소가 양이온으로 대체되는 카르 복실 산 염입니다.
세제의 또 다른 단점은 많은 세제가 인산 이온 그 구조에서. 이 이온은 조류에 의해 영양소로 사용되므로 이러한 세제가 버려집니다. 강에서 인산염 이온이 급격히 증가하고이 조류는 대량으로 번식합니다. 규모. 이 과정을 부영양화 조류가 호수 표면을 덮고 물 속으로 빛과 산소가 들어가는 것을 막기 때문에 물고기와 다른 수생 생물의 죽음을 초래합니다.
그러므로, 환경 문제를 보면 비누가 최선의 선택입니다.
과도한 조류 번식을 부영양화라고합니다.
하지만 효율성은 어떻습니까?
음, 비누는 칼슘, 마그네슘 및 철 양이온이 포함 된 물로 청소할 때 단점이 있습니다. 비누의 음이온은 이러한 양이온과 반응하여 불용성 화합물을 생성하여 소위 물을 침전시키고 형성합니다. 단단한. 결과적으로 비누는 먼지와 기름을 제거 할 수 없습니다.
반면 세제는 비누에 비해 경수에서 양이온과 반응하지 않으므로 사용되는 물에 관계없이 깨끗하다는 장점이 있습니다.
제니퍼 포 가사
화학 전공
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/sabao-x-detergente.htm