음식 활용: 주방에서 바나나 껍질을 활용하는 방법 배우기

바나나는 예를 들어 칼륨과 비타민 B와 같이 건강에 매우 중요한 일련의 영양소를 함유하고 있는 훌륭한 과일입니다. 그러나이 음식의 껍질을 사용하여 조리법을 만드는 것도 가능하다는 것을 알고 계셨습니까? 계속 읽고 부엌에서 바나나 껍질을 사용하는 방법을 배우십시오.

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맛있는 준비의 재료로 바나나 껍질

달콤하거나 짭짤한 요리에 껍질을 사용할 수 있습니다. 그러나 바나나 껍질로 조리법을 만들기 전에 필수적인 것을 강조하는 것이 매우 중요합니다. 바로 청소입니다.

따라서 먼저 물 1리터에 표백제 1테이블스푼이 포함된 혼합물에 바나나를 넣고 15분 동안 기다립니다. 이 작업이 완료되면 흐르는 물에 과일을 씻고 이 과정이 끝나면 레시피 준비를 시작할 수 있습니다.

코코넛과 바나나 껍질 사탕

매우 맛있을 뿐만 아니라 바나나 껍질과 코코넛 잼은 이 두 재료를 완벽하게 조화시킵니다. 따라서 팁은 조금씩 맛을 보거나 친구들과 나누기 위해 사탕을 몇 개의 개별 컵에 모으는 것입니다.

재료

• 바나나 껍질 12개;
• 흑설탕 2컵;
• ½ 컵의 물;
• ½ 컵 강판 코코넛;
• 밀가루 2큰술;
• 기름 1큰술;
• 정향 4개(선택 사항) 또는 코코넛 에센스 한 스푼.

준비 방법

바나나를 썰어 물 반 컵과 함께 팬에 넣습니다. 그런 다음 약 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 반죽이 될 때까지 믹서기에 물과 함께 껍질을 휘젓습니다.

이 반죽을 팬에 옮기고 다른 재료를 넣고 약불로 끓인 다음 나무 숟가락으로 쉬지 않고 저어줍니다. 마지막으로 이상적인 시점은 사탕이 팬 바닥에서 떨어질 때입니다.

바나나 껍질로 만든 바삭한 파로파

재료

• 질경이 또는 은 껍질 2개;
• 2 마늘 정향;
• 양파 1/3;
• 야자유 3큰술;
• 카사바 가루 6큰술;
• 맛볼 소금.

준비 방법

바나나를 씻은 후 껍질을 벗기고 껍질을 아주 작은 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 그렇게 하고 마늘과 양파도 아주 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 기름을 약불로 가열하고 양파와 마늘을 갈색이 될 때까지 넣은 다음 껍질을 넣고 약 3분간 저어줍니다.

점차적으로 밀가루를 넣고 숟가락으로 계속 저어줍니다. 마지막으로 소금을 넣고 조금 더 저은 후 불을 끈다. 여러 요리와 함께 제공되는 맛있는 파로파를 준비하세요!