쌀은 존재하는 가장 다재다능한 반찬 중 하나이며 이미 조리된 후에도 여러 조리법으로 재사용할 수 있습니다. 따라서 브라질 사람들의 가장 기본적인 음식을 조리하는 방법을 아는 것이 중요하다. 또한 여전히 새로운 맛으로 새로운 레시피를 늘리고 만들 수 있습니다.
더 읽어보기: 다양한 종류의 쌀을 알고 요리를 다양화하십시오.
더보기
점심이나 저녁에 삶은 계란을 먹는 것이 더 낫습니까? 여기에서 알아보세요
with me-no-one-can: 사악한 눈을 물리치는 식물을 만나보세요
우선 일상생활에서 먹기 좋은 밥을 짓는 방법을 아는 것이 중요하겠죠? 쌀은 모든 인간이 만드는 방법을 알아야 하는 기본 음식이기 때문입니다. 이제 남은 밥을 활용하는 레시피를 확인하세요.
아주 하얗고 아주 맛있는 밥 레시피
재료
- 쌀 2컵;
- 다진 마늘 2 쪽;
- 기름이나 올리브 기름 1가닥;
- 소금 1티스푼;
- 뜨거운 물(프로세스 속도를 높이려면 먼저 끓인 상태로 두십시오).
준비 방법
- 먼저 쌀을 씻어서 따로 보관하십시오.
- 그런 다음 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
- 마늘이 부드러워지고 약간 갈색이 되기 시작하면 쌀을 넣고 볶습니다.
- 그런 다음 소금과 함께 뜨거운 물을 던지십시오.
- 약한 불에 밥을 지은 뒤 뚜껑을 덮고 12분 정도 두면 완성!
팁: 물기가 마를 때까지 끓이되, 알갱이가 아직 딱딱하다고 생각되면 적당한 시점이 될 때까지 물을 더 추가하세요. 요리 후 팬을 덮어두면(불을 끈 상태에서) 계속 요리됩니다.
이제 좋은 쌀을 만드는 방법을 알았으니 냉장고에 남은 쌀이 혁신적일 때 색다른 양념 버전을 만드는 방법을 확인하세요.
봄밥 레시피
재료
- 다양한 야채와 잘게 썬 닭고기를 맛볼 수 있습니다.
- 잘게 썬 토마토 2개;
- 깍둑썰기한 중간 양파 1개;
- 코티지 치즈 1 잔;
- ½ 컵 모짜렐라 치즈 (가급적 강판);
- 토마토 소스 3큰술;
- 기름 1큰술;
- 맛볼 소금;
- 마무리로 감자튀김.
준비 방법
- 먼저 야채를 이미 지은 밥과 섞어 따로 둡니다.
- 그런 다음 기름에 양파를 볶고 다진 토마토, 다진 닭고기, 토마토 소스, 소금을 넣습니다.
- 용기에 먼저 쌀을 한 겹 깔고 그 다음 코티지 치즈와 소스를 넣습니다. 마지막 쌀 층으로 끝나는 동일한 순서를 다시 반복하십시오.
- 그런 다음 밀짚 감자와 강판 치즈를 밥 위에 뿌립니다.
- 마지막으로 180ºC로 예열된 오븐에서 최대 15분 동안 구우면 완성입니다.
