수작업
빵집처럼 달콤한 도넛을 만드는 놀라운 레시피에 놀라게 될 것입니다.
당 텍스티 에이전시
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집에 있는 빵집에서만 찾을 수 있는 진미를 만드는 방법을 항상 배우고 싶었다면 오늘 가져온 레시피를 계속 읽으세요. 아주 맛있는 수제 전통 달콤한 계란과 연유 도넛을 준비하는 방법을 배웁니다. 어렸을 때 먹었거나 지금도 먹고 있는 베이커리와 똑같을 것이다. 따라서 집에서 이 레시피를 만드는 방법을 배우고 싶다면 계속 읽으십시오.
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재료
- 밀가루 1.2kg;
- 설탕 3큰술;
- 계란 4개;
- ½ 컵 오일 차;
- 1 연유;
- 밀크티 1컵(따뜻한 온도);
- 빵용 건조 이스트 20g(2포);
- 소금 1큰술;
- 노른자 1개(브러쉬용).
준비 방법
- 용기에 효모와 함께 설탕을 넣고 섞습니다.
- 우유를 넣고 잘 저은 후 4분 동안 그대로 둡니다.
- 그런 다음 계란, 소금, 기름, 연유를 넣고 모든 것을 섞습니다.
- 그런 다음 점차적으로 밀가루를 추가하십시오.
- 원하는 농도에 도달하면 반죽을 표면으로 옮기고 매우 매끄럽고 균질해질 때까지 반죽합니다. 필요한 경우 밀가루를 더 추가하여 요점을 만듭니다.
- 반죽을 덮고 1시간 동안 휴지시킵니다.
- 그런 다음 반죽을 6 조각으로 나누고 공을 만들고 기름칠을 한 둥근 모양으로 서로 옆에 놓습니다.
- 다시 25분 동안 휴식을 취하십시오.
- 마지막으로 반죽에 노른자를 바르고 예열된 오븐에서 노릇해질 때까지 약 40분간 굽습니다.
코코넛 필링 옵션
재료
- 우유 250ml;
- 설탕 150g;
- 옥수수 전분 25g;
- 바닐라 디저트 1큰술;
- 젖은 강판 코코넛 200g.
준비 방법
- 더 부드러운 죽이 될 때까지 모든 재료를 불에 태우십시오.
- 그런 다음 열에서 혼합물을 제거하고 코코넛을 추가하십시오.
- 나중에 반죽을 개봉할 때 조립할 때 사용할 책입니다.
달콤한조리법나사
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