대부분의 사람들은 특히 추운 날에 커피와 함께 좋은 케이크 없이는 할 수 없습니다. 그래서 여기에 초콜릿 케이크를 만드는 방법이 있습니다. 맛있는 매우 부드럽습니다! 우리는 당신, 당신의 가족 및 친구들이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다! 그리고 최고: 재료가 거의 필요하지 않습니다. 즉, 경제적이고 빠르고 맛있는 준비입니다.
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가장 쉽고 가장 전통적인 초콜릿 케이크 레시피
재료와 준비 방법에 대해 알아보기 전에 명심해야 할 몇 가지 정보가 있습니다. 이 케이크는 약 50분 안에 준비되지만 오븐에 따라 많이 달라집니다. 이미 오래된 경우 굽는 데 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다.
양은 평균 12인분이지만, 물론 조절 가능합니다. 가는 사람 수에 따라 취향과 필요에 따라 재료의 양 먹다. 더 이상 고민하지 않고 레시피를 살펴 보겠습니다!
재료
- 설탕 차 1과 ½ 컵;
- 밀가루 차 2 컵;
- 초콜릿 차 또는 코코아 가루 1컵;
- 버터 차 ½;
- 소금 1 꼬집;
- 계란 3개;
- 베이킹 파우더 1큰술;
- 뜨거운 물 1컵(끓이지 않음)
준비 방법
- 계란을 가지고 노른자에서 흰자를 조심스럽게 분리하십시오. 노른자를 예약하고 달걀 흰자를 치십시오.
- 곧 그릇에 설탕과 초콜릿 가루를 넣고 재빨리 섞습니다.
- 그런 다음 노른자와 버터를 넣고 다시 섞습니다.
- 물과 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 섞고, 이 재료들을 더 넣고 좋은 반죽이 될 때까지 다시 섞습니다.
- 그런 다음 이스트를 넣고 부드럽게 저은 다음 마지막으로 달걀 흰자를 넣습니다. 반죽이 균일한 농도가 될 때까지 섞습니다.
- 기름칠한 틀에 모든 것을 붓고 중불(180°C)에서 약 40분간 굽습니다.
지붕
프로스팅 없이도 이 맛있는 컵케이크를 먹을 수 있어 그 자체만으로도 완벽하지만, 좋은 시럽 없이는 할 수 없는 유형의 사람은 아래의 놀라운 제안을 확인하여 케이크.
재료
- 설탕 차 1 컵;
- 우유 4큰술;
- ½ 컵 코코아 가루 차;
- 버터 1스푼.
준비 방법
- 프라이팬을 중불에 놓고 버터를 녹입니다.
- 녹은 버터에 우유, 설탕, 코코아 가루 및 설탕을 첨가하십시오;
- 시럽의 일관성을 얻을 때까지 작은 나무 숟가락으로 모든 재료를 섞으십시오.
- 불을 끄고 아직 뜨거운 시럽을 케이크 위에 붓습니다.