바나나 패션 프루츠는 남미 원산으로 주로 안데스 산맥에서 자라는 패션 플라워 속의 열매입니다. 형식이 있음에도 불구하고 바나나, 그 내부는 열정 과일과 매우 유사합니다. 잡초로 간주되며 일부 지역에서는 재배가 불법입니다. 이 음식에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
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영양 이력 및 구성
이 과일은 남아메리카의 열대 및 아열대 안데스 지역, 특히 베네수엘라, 페루, 볼리비아 및 동부 콜롬비아에서 유래합니다. 1920년 농무부가 에콰도르와 콜롬비아에서 소수의 종자를 획득하면서 미국에 처음 소개되었습니다.
높이 6~8미터까지 쉽게 자라거나 퍼지는 힘센 덩굴입니다. 그들은 매우 향긋하고 매우 즐거운 맛이 있습니다. 한 가지 장점은 수확 후 며칠 동안 과일을 보존할 수 있다는 것입니다. 또한 그것을 섭취하는 방법은 매우 다양할 수 있습니다. 자연 그대로 또는 과자로 사용하는 것도 가능하지만 주스, 디저트 등에도 사용할 수 있습니다.
열정 과일 바나나의 열매는 콜롬비아와 볼리비아에서는 "Curuba", 베네수엘라에서는 "Parcha", 에콰도르에서는 "Tacso", 페루에서는 "Tumbo"로 알려져 있습니다. 하와이에서는 바나나 포카라고 합니다. 호기심은 식물의 꽃이 장식용 장미로도 재배된다는 것입니다.
영양 성분에 관해서는 과일은 비타민 A와 C, 섬유질 및 항산화 물질의 좋은 공급원입니다. 또한 철, 칼슘 및 인과 같은 중요한 미네랄이 포함되어 있습니다. 또한 탄수화물과 약간의 단백질이 있습니다.
패션프루트-바나나 거래가 불법인 곳
이 과일은 외래종으로 간주되기 때문에 뉴질랜드와 하와이 같은 곳에서 판매 및 유통하는 것이 합법입니다. 바나나 패션 프루트 덩굴은 빠른 성장과 수직 덩굴 위치로 인해 햇빛에 대한 접근을 차단하기 때문에 많은 토종 식물이 자라서 죽임을 당합니다.
하와이 섬과 카우아이 섬과 같은 취약한 생태계에서 씨앗은 종종 새와 야생 돼지에 의해 퍼집니다. 그 결과 공장은 이미 520제곱킬로미터의 자생림을 점유했습니다.
