브라질은 주요 수박 생산국입니다. Goiás, São Paulo, Rio Grande do Sul 및 Bahia와 같은 주에서 이 과일을 가장 많이 생산합니다. 보통 연말에 태어나고 액체 함량이 높은 과일이기 때문에 많은 사람들에게 여름의 일부입니다.
비타민 C와 A가 풍부하고 스트레스 완화 및 항염 작용과 같은 이점이 있습니다. 그러나 예를 들어 과민성 대장 증후군을 앓고 있는 일부 사람들에게는 섭취를 권장하지 않습니다.
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수박의 몇 가지 특성
수박은 구성 성분의 92%를 차지하는 액체가 풍부한 과일입니다. 따라서 일반적으로 매일 필요한 양의 수분을 섭취하지 않는다면 낮에 수박 몇 조각을 먹는 것을 선택하십시오.
식단과 함께 수박은 1인분당 46kcal밖에 되지 않습니다. 또한 비타민 C와 A, 칼륨, 마그네슘 및 기타 B 비타민을 농축합니다.
또한 비타민 A로 변하는 카로티노이드인 리코펜을 함유하고 있습니다. 중요한 사실은 소화기 계통의 암을 예방한다는 것입니다. 또 다른 사실은 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 조절하며 심장 질환을 예방할 수 있는 잠재력입니다.
모두가 수박을 먹을 수 있습니까?
많은 속성을 가지고 있음에도 불구하고 모든 사람에게 적합하지는 않습니다. 과민성 대장 증후군이 있는 사람은 과일을 섭취하면 안 됩니다. 수박은 FODMAP(Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols) 과일 세트의 일부이기 때문입니다. 따라서 이러한 사람들이 섭취하면 통증, 설사, 심지어 위장에 염증을 일으킬 수 있습니다.
또한 수박은 당분 함량이 높기 때문에 당뇨병 환자에게는 적합하지 않습니다. 따라서 일부 영양학자들은 일부 사람들, 특히 이 그룹에 속하는 사람들은 이 과일의 섭취를 조절해야 한다고 지적합니다.
