바나나 칩에 대해 확실히 들어 보셨죠? 하지만 튀기지 않고 만들 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이 간식은 에어프라이어로 조리할 수 있으며 맛있을 뿐만 아니라 매우 건강할 것입니다.
하지만 집에 전기 프라이팬이 없어도 걱정하지 마세요. 오븐으로도 만들 수 있고 기름기가 적은 음식을 보장할 수 있습니다. 이제 에어프라이어와 오븐 모두에서 만들 수 있는 바나나 칩 레시피를 확인하세요.
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바나나 칩 레시피 (달콤하고 짭짤한)
재료
- 일반 바나나 5개 또는 육지 바나나 2개(너무 익지 않은 것);
- 1 레몬 주스;
- 소금과 후추(짭짤한 준비용) 또는 설탕과 계피 맛(달콤한 준비용).
에어프라이어로 조리하는 방법
- 먼저 에어프라이어를 200ºC로 5~10분간 예열합니다.
- 그런 다음 프라이어가 가열될 때까지 기다리는 동안 바나나를 조각으로 자릅니다(가능한 한 얇게).
- 그릇에 담고 레몬즙을 그 위에 뿌립니다.
- 그런 다음 에어프라이어가 이상적인 온도에 도달하면 바나나 슬라이스를 놓고 온도를 180°C로 낮추고 타이머를 40분으로 설정하고 기다리십시오.
- 10분마다 에어프라이어 바스켓을 흔들어 칩을 혼합하고 적절한 일관성을 유지해야 합니다.
오븐에서 요리하는 방법
- 먼저 오븐을 180ºC로 10분 동안 예열하고 바나나를 매우 얇게 자릅니다.
- 그런 다음 기름을 바른 과자 굽는 판에 원하는 기름을 바르고 바나나를 겹치지 않게 펴고 오븐에 10분 동안 가져갑니다.
- 그런 다음 바나나 조각의 측면을 뒤집고 다시 10분 동안 오븐에 넣습니다.
- 준비가 되면 종이 타월로 접시에 놓고(기름을 흡수하도록) 매우 바삭해질 때까지 말립니다.
- 바삭함을 잃지 않도록 밀폐된 병에 보관하는 것을 잊지 마세요.
바나나 칩을 달거나 짭짤하게 만들 수 있습니다. 달콤하게 만들려면 마지막에 설탕과 계피를 넣고 바나나가 따뜻할 때 전체에 펴 바릅니다.
소금에 절인 바나나를 선호하는 경우 소금과 후추(또는 후추)로 간을 합니다. 페퍼로니) 기호에 맞게 각 양념을 조금씩 얹고 잘 저어가며 골고루 펴발라주세요 슬라이스.
