요리에 익숙하고 프로세스 속도를 최대한 높일 수 있는 실용적인 솔루션을 찾고 있다면 특별한 팁이 있습니다. 바로 올리브 오일에 마늘을 절이는 것입니다. 이 혼합물을 사용하면 냉장고에서 몇 주 동안 지속되는 매우 실용적인 재료를 가질 수 있습니다.
즉, 계속 읽고 올리브 오일에 이 맛있는 마늘 절임을 만드는 방법을 배우십시오!
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올리브 오일로 마늘을 보존하십시오
정리하는 것은 요리할 때 단계의 속도를 높이고 용이하게 하는 주요 요소이므로 셰프가 사용하는 몇 가지 요령을 찾아보면 당신의 조직에서 많은 도움을 주고, 결국 요리 활동을 더 쉽고 즐거운.
간단한 요령으로 요리 시간을 더 피곤하고 힘들게 만드는 활동으로 인생에서 많은 시간을 절약할 수 있습니다.
이러한 트릭 중 하나는 기름에 마늘을 넣는 것입니다. 이 방법을 사용하면 몇 주 동안 사용할 마늘을 30분 안에 준비할 수 있습니다. 요리를 해야 할 때마다 마늘을 껍질을 벗기고 다져야 하는 수고를 덜 수 있습니다. 사용된.
올리브 오일로 마늘을 만들려면 무엇이 필요합니까?
이 과정이 쉽다는 것을 깨달은 전 주방장 Mohamad Hindi는 자신의 YouTube 채널에서 이 보존 식품을 준비하는 방법을 가르쳤습니다.
사용 시간은 단 30 분이며 우선 마늘 3 개, 맛을 내기 위해 올리브 오일, 맛을 내기 위해 소금과 향신료가 필요합니다.
제조법?
이를 수행하려면 매우 간단합니다. 단계별로 따르십시오.
- 첫 번째 단계는 머리에서 마늘 정향을 풀고 뚜껑이 있는 플라스틱 용기에 넣는 것입니다. 거기에서 용기를 덮고 껍질이 풀리도록 세게 흔든다. 껍질과 마늘을 머리에 붙이는 부분을 쓰레기통에 버립니다.
- 껍질을 벗긴 마늘을 사용할 향신료와 함께 갈아줍니다. 끝나면 소금을 넣고 섞는다.
- 공정 후 통조림을 망치지 않기 위해 중요한 포인트 인 밀폐 유리 병에 혼합물을 넣으십시오.
- 마지막으로 더 농축된 양념을 위해 오일을 추가할 때입니다. 혼합물을 덮을 만큼만 추가하세요. 그렇지 않으면 원하는 대로 사용할 수 있습니다.
