유명한 배우의 이름을 잊었거나 영화에 대한 세부 사항을 기억하는 데 어려움을 겪은 적이 있습니까? 새로운 연구에 따르면 적포도주와 체리와 같은 특정 음식을 식단에 포함하면 이와 같은 단순한 기억 상실과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
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기억력을 위한 플라보노이드의 이점과 두뇌를 위한 필수 영양소
영국 레딩 대학의 연구원들은 플라보노이드가 풍부한 식사를 하는 사람들이 특정 식품에서 발견되는 생체 활성 물질은 3년 후에 기억력이 크게 향상되었습니다. 완보.
플라보노이드는 이러한 부정적인 영향을 미치는 자유 라디칼을 제거하여 신체의 산화 스트레스와 싸우는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 산화는 뇌 구조에 영향을 미쳐 예를 들어 기억력과 같은 인지적 측면을 손상시킬 수 있습니다.
이러한 결과는 이러한 물질이 대규모로 발견될 수 있기 때문에 고무적입니다. University of the University에서 영양 및 식품 과학을 가르치는 Gunter Kuhnle 교수는 다음과 같이 말했습니다. 독서.
적포도주, 홍차, 다크 초콜릿, 콩, 양배추, 물냉이, 양파, 체리 등의 과일, 블랙베리, 흑포도, 사과는 플라보노이드가 풍부한 식품의 몇 가지 예입니다. 전문가.
의사에 따르면. 이 연구의 공동 저자인 스콧 스몰(Scott Small)은 이러한 식품에 존재하는 다른 물질도 뇌, 플라보노이드 이외에.
플라보노이드 소비의 바이오마커에 의존하는 이 연구는 다른 연구자들이 필요한 추가 영양소를 식별하는 모델이 될 수 있습니다.
플라보노이드의 효과와 추가 연구의 중요성에 대한 논란
모든 과학자가 기억력과 관련하여 플라보노이드의 이점을 확신하는 것은 아닙니다. 예를 들어 일부 전문가들은 University of Reading 연구 결과가 이러한 주장을 뒷받침하지 않는다고 지적합니다.
이 다른 과학자들은 이 연구가 단기 기억에 초점을 맞추고 있으며 치매 및 기억과 같은 질병의 위험에 대한 많은 정보를 제공하지 않는다고 경고합니다. 알츠하이머병.
이 연구에는 3년 동안 플라보노이드 보충제 또는 위약을 복용한 3,562명 이상의 노인이 참여했습니다. 그들의 기억은 매년 테스트되었습니다.
이미 플라보노이드가 풍부한 식단을 섭취한 사람들은 보충제를 먹어도 기억력이 크게 향상되지 않았습니다. 그러나 플라보노이드의 초기 섭취량이 적은 사람들은 보충 1년 만에 기억력이 16% 증가했습니다.
전문가들은 유지에 필요한 영양소에 대한 추가 연구가 필요함을 강조합니다. 노년기의 건강한 뇌, 노화 관련 기억 상실과 치매의 차이점을 강조합니다.
플라보노이드는 실제로 뇌 건강을 유지하거나 개선하는 역할을 할 수 있지만, 기억력에 대한 보충 효과는 적당하지 않은 것으로 보이며 질이 낮은 식단을 섭취하는 개인에게만 국한된 것으로 보입니다. 처음에는.
어쨌든 플라보노이드가 풍부한 음식을 포함하면 특히 이러한 영양소를 적게 섭취하는 사람들의 기억력 향상에 도움이 될 수 있습니다.