오븐에서 갓 구운 빵을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 브라질 가정에서 가장 인기 있는 음식 중 하나로, 아침 많은. 단, 대량으로 구매 시 딱딱하게 굳어 빨리 마르지 않고는 섭취가 어려울 수 있습니다.
다행히도 이 프로세스를 늦출 수 있는 몇 가지 요령이 있습니다. 아래 확인 집에서 빵을 더 오래 보관하는 방법.
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종종 빵이 시간이 지나면 조금 더 단단해지더라도 토스트, 무 또는 유명한 vatapá와 같은 다른 음식을 만드는 데 빵을 사용할 수 있습니다.
빵이 더 빨리 상하는 것을 방지하는 방법은 무엇입니까?
베이커들 사이에서 매우 효과적이고 인기 있는 훌륭한 팁은 셀러리를 사용하는 것입니다. 기본적으로 이 식물은 천연 방부제로 작용하여 빵이 더 빨리 마르는 것을 방지합니다. 잘 밀봉된 봉투에 두 가지 음식을 함께 보관하면 셀러리의 수분이 롤을 신선하게 만들 수 있습니다. 원하는 경우 감자 조각, 사과 또는 설탕 덩어리로 대체할 수 있습니다.
물론 다른 스토리지 문제도 필수적입니다. 그 중 빵은 섭씨 14~18도 사이의 서늘한 곳에 보관해야 하기 때문에 보관 환경의 온도에 주의하는 것이 가장 중요하다.
원하는 경우 동결할 수도 있습니다. 따라서 가능한 한 공기가 적은 밀폐된 봉투에 넣고 냉동실에 가져가십시오. 섭취하려면 빵이 굳지 않도록 적당한 온도에서 몇 분 동안 오븐에서 데우십시오. 이것은 매우 바삭한 토스트를 만드는 가장 맛있는 방법 중 하나입니다.
토스트에 대해 말하자면 빵을 통째로 유지하여 신선함을 유지하는 것도 중요합니다. 소비 시점에만 슬라이스해야합니다.
