에어프라이어는 기름, 버터, 올리브유와 같은 지방을 사용하지 않고 음식을 조리하는 전기 팬입니다. 더 건강하고 실용적이기 때문에 에어프라이어는 대중적인 맛의 일부이며 점점 더 많은 요리들이 이 팬을 사용하여 만들어지고 있습니다. 잘 알려진 예는 슬로우 쿠커를 사용하여 아름답고 맛있는 빵을 만드는 것입니다.
그러므로 에어프라이어로 얼마나 맛있고 실용적인 빵을 만들 수 있는지 알고 싶다면 반드시 전문을 읽어보시기 바랍니다. 좋은 독서!
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실용성과 경제성
점점 더 많은 가족들이 높은 가격을 피하기 위한 대안을 찾고 있습니다. 브라질 식탁에서 가장 많이 볼 수 있는 음식 중 하나로 여겨지는 빵은 가격이 20% 인상되어 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 이유로 집에서 빵을 준비하는 것이 더 저렴한 대안이 됩니다. 그리고 많은 사람들이 생각하는 것과는 달리 집에서 레시피를 준비하는 것이 시간과 동의어일 필요는 없습니다. 특히 에어프라이어를 사용하면 간단하게 준비할 수 있을 뿐만 아니라 시간(및 요리 가스)도 절약할 수 있습니다. 레시피는 매우 간단합니다. 확인해보세요.
재료
- 따뜻한 우유 1컵(차);
- 올리브 오일(또는 기름) 2큰술;
- 계란 1개;
- 1 큰술 (수프) 설탕;
- 소금 1스푼(차);
- 신선한 이스트 1/2정(또는 건조 이스트 1티스푼)
- 2 컵 (차) 밀가루.
제조법
- 밀가루를 제외한 모든 재료를 믹서기에 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오.
- 믹서기의 내용물을 그릇에 옮기고 체질한 밀가루를 조금씩 더합니다. 균질하고 끈적한 덩어리가 형성될 때까지 잘 섞는다.
- 에어프라이어 그릴에 딱 맞는 형태로 버터와 밀가루를 넣고 뭉쳐주세요;
- 반죽을 팬에 붓고 보관하십시오.
- 에어프라이어를 180°C에서 3분간 예열합니다. 그런 다음 틀을 안에 넣고 다시 틀지 말고 빵의 부피가 커질 때까지 그대로 둡니다.
- 180°C로 예열된 에어프라이어에 15분 동안 빵을 굽습니다. 그런 다음 알루미늄 호일로 덮고 빵이 내부에서 완전히 익을 때까지 15분 더 둡니다.
- 모양에서 떼어내고 미지근해질 때까지 기다립니다. 그런 다음 조각을 자르고 제공하십시오.
빵 한 덩어리는 아침 식사, 간식 및 저녁 식사로 먹을 수 있습니다. 원하는 경우 버터, 잼, 치즈, 토마토 또는 원하는 필링을 추가할 수 있습니다.