자유 라디칼은 자유 전자, 즉 공유되지 않거나 짝을 이루지 않은 전자를 갖는 유기 치환기입니다.. 이 라디칼은 매우 불안정하고 반응성이 매우 뛰어나 근처에있는 다른 양전하를 띤 종에 쉽게 부착됩니다.
자유 라디칼을 얻는 것은 휴식을 통해 발생합니다. 동 질적 분할, 라고도 함 homolysis 공유 결합의. 이 단어 "homolysis"는 결합에서 두 전자의 동일한 파괴, 그게 각 원자는 이전에 공유했던 전자 중 하나를 얻습니다.; 그리스어로 호모 같음을 의미하고 용해 즉, 링크의 동일한 중단입니다. 아래 예를 참조하십시오.
우리 몸은 호흡과 화상 세포에서 자유 라디칼을 생성합니다. 어떤 경우에는 유익하기 때문에 우리 몸에서 생산됩니다. 예를 들어, 그들은 우리 몸에 들어가는 이물질을 공격하는 방어 수단으로 사용됩니다.
그러나 이러한 라디칼은 매우 독성이 강한 화학 종으로, 우리 몸의 세포를 공격하여 죽음으로 이어질 수 있습니다. 이러한 공격은 예를 들어 노화 촉진, 라디칼은 우리 몸의 다른 종에 결합하여 건강한 세포를 손상시키고 독성이 있고 바람직하지 않은 화합물을 생성하기 때문입니다. 불안정화 될 수있는 일부 종은 단백질, DNA 및 당입니다.
좋은 식단은 이러한 라디칼의 방출을 줄이고 조절하는 데 도움이됩니다. 이 음식은 주로 항산화 제, 자유 라디칼과 반응하여 중화시킬 수 있습니다..
그러나 그 반대도 사실이며, 다른 위험 요소와 관련된 잘못된 식단은 활성 산소 생성과 우리 몸의 분해를 증가시킵니다. 자유 라디칼 생성을 증가시켜 결과적으로 조기 노화를 유발하는 주요 요인은 아래를 참조하십시오.
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
브라질 학교 팀
출처: 브라질 학교- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/radicais-livres.htm
