그만큼 유기 농업 사용하는 환경 적으로 지속 가능한 방법입니다 바닥 즉, 미래 세대를위한 천연 자원의 보존을 보장하기위한 것입니다. 유기 농업의 주요 관심사와 목적은 식량 소비의 건강을 보장하고 재배 중 농약 및 기타 화학 제품의 존재를 줄이거 나 제거하는 것입니다.
유기 농업에는 네 가지 기본 원칙이 있습니다.
1-자연 존중: 토양, 천연 자원, 동물 등을 보존 할 필요성을 고려합니다.
2 – 작물 다양 화: 토양의 균형을 맞추고 다양성을 보장하기 위해 재배 된 제품의 다양성을 개발하는 데 관심이 있습니다.
3 – 생산 시스템 간의 독립성: 기계화 농업과 달리 농업 생산을 산업 및 상업 시스템과 분리하기 위해;
4 – 토양은 살아있는 유기체입니다.: 영양분, 미생물 및 일반 생물의 유지를 포함하여 토양이 보존되어야한다는 이해.
이러한 의미에서 전체 공정은 화학 물질을 사용하지 않도록 수행됩니다. 재배 된 요소의 품질을 변화시킬 수 있으며 식품의 좋은 일을하는 능력도 건강. 따라서 비료와 살충제는 다른 형태의 재배 중에서도 유기 비료와 자연적인 해충 방제 방법으로 대체됩니다.
대부분의 경우 유기 농업은 다음과 같은 맥락에서 유지됩니다. 가족 농업, 무엇보다도 수작업, 즉 대형 기계에 의존하지 않는 소규모 생산자. 더욱이 대규모 생산 지역에서는 많은 노동력이 사용되어 시골에서 더 많은 일자리를 창출합니다. 대부분의 재배 제품은 소위 "빈민의 문화"를 의미하며 기본적으로 쌀, 콩, 채소 등 가족이 매일 소비하는 음식, 과일 등
유기 농업은 식량 생산의 다양성을 우선시합니다
브라질은이 지역에서 10 번째로 큰 국가입니다. 농업 본질적인. 그러나 이것은 전국 농지의 0.25 %에 불과하여 이 부문에 대한 공공 및 민간 투자, 주로 식탁에 더 건강한 음식을 보장하기 위해. 사람들. 유기 농업이 가장 많은 국가는 호주, 아르헨티나, 미국, 중국, 스페인입니다.
나 로돌포 알베스 페나
