산화-환원 반응을 구별하는 주요 특징 중 하나 (또는 산화 환원) 다른 것 중 산화제와 환원제의 존재는 다음과 같이 정의 할 수 있습니다.
예를 들어, 알루미늄 (Al)이 염산 (HCl) 수용액에서 부식되는 아래의 화학 반응을보십시오. 알루미늄 원자는 전자를 H 양이온으로 전달+(여기) Al 양이온 생성3+(여기):
Al이 전자를 전달했기 때문에 이것은 그는 감소를 일으켰다 H 양이온의+(여기); 그래서 그가 불린다 환원제. 이미 양이온 H+(여기) 알루미늄에서 전자를 제거하고 산화 유발 그 금속의; 따라서 그는 산화제.
일상 생활에서 산화제 및 환원제의 성능에 대한 많은 예가 있습니다. 그들 중 일부를 살펴보고 모든 경우에 환원이 산화와 동시에 발생한다는 것을 기억하십시오. 따라서 환원제가 있으면 산화제도 있습니다.
- 환원제의 예 :
- 사진 필름 : 사진 필름에는 빛에 민감한 은염이 포함되어 있습니다. 빛이 입사되는 지점에서는 Ag 이온이 감소합니다.+, 결과적으로 네거티브에서 관찰되는 대비가 발생합니다.
- 비타민 C: 비타민 C (L-ascorbic acid)는 수용액에서 강력한 환원제입니다. 산화 할 수있는 뛰어난 시설을 가지고 있기 때문에 특히 식품과 같은 식품에 널리 사용됩니다. 즉, 다른 식품에 첨가되어 자체로 인해 가능한 산화로부터 보호합니다. 희생. 예를 들어 사과와 배와 같은 과일은 산화되기 때문에 공기 중의 산소와 접촉하면 검게 변합니다. 그러나 과일에 소량의 오렌지 또는 레몬 주스 (비타민 C 함유)를 첨가하면 잘라 내면 비타민 C가 환원제 역할을하고 과일보다 먼저 산화되기 때문에이 반응이 발생하지 않습니다.
- 수소 가스 : 수소 가스 (H2)는 로켓 추진에 사용되며 연소시 많은 양의 에너지를 방출하고 오염 물질이 없기 때문에 가장 중요한 에너지 대안 중 하나로 간주됩니다. 이 반응에서 수소는 환원제로 작용하여 산소에 의해 산화됩니다.
- 산화제의 예 :
- 식초 생산시 : 와인이 공기에 노출되면 식초로 변하는데, 그 주성분은 아세트산입니다. 이는 와인에 존재하는 에틸 알코올 또는 에탄올이 대기 중 산소와 접촉하여 산화되어 아세트산이 생성되기 때문입니다. 따라서 산소는 산화제입니다. “산화”라는 용어의 기원조차도 산소와의 반응과 관련이 있습니다.
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- 녹에서 : 이전 예에서 언급했듯이 산소는 알코올의 산화제로 작용합니다. 또한 철과 같은 다양한 금속과 접촉하여 부식 과정을 일으 킵니다. 이 경우 공기 중의 산소 외에도 다른 산화제는 물 또는 산성 용액입니다.
- 표백제에서 : 표백제의 표백 효과는 다음 두 가지 환원제가 존재하기 때문입니다. o 차아 염소산염 음이온 (일반적으로 나트륨 염 – NaOCl의 형태), 예를 들어 표백제에 존재합니다. 과산화수소 (H2영형2), 과산화수소로 판매됩니다. 이 두 화합물은 산화하는 경향이 매우 강하여 다른 화학 종을 감소시킵니다. 따라서 제품에 어두운 색상을 부여하는 물질을 산화시키는 역할을합니다. 예를 들어, 셀룰로오스에서 리그닌은 분해되어 더 가볍고 더 가단 해집니다. 얼룩 제거 및 직물 표백의 경우 이러한 산화제는 지방 및 염료와 같은 유기 분자의 산화를 유발합니다.
- 음주 측정기에서 : 간단한 일회용 음주 측정기는 황산으로 적신 칼륨과 실리카의 중크롬산 염 수용액이 들어있는 투명한 튜브로 구성됩니다. 주황색과 섞여 있습니다. 이 소금은 음주 운전자의 숨결에 포함 된 알코올 증기와 접촉하여 반응하여 녹색으로 변합니다. 이것은 에탄올 (알코올)이 에탄올로 산화되는 것을 의미합니다.
작성자: Jennifer Fogaça
화학 전공
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FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "환원제 및 산화제의 개념 및 예"; 브라질 학교. 가능: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/conceito-exemplos-agente-redutor-agente-oxidante.htm. 2021 년 6 월 28 일 액세스.
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