არაუკარია (Araucaria angustifolia) არის გიმნასპერმის ხის სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება ოჯახს Araucariaceae რომელიც გვხვდება ბრაზილიის სამხრეთ – აღმოსავლეთის (მინას გერაისი, რიო – დე – ჟანეირო და სან – პაულო) და სამხრეთ (პარანა, რიო – გრანდე – დო – სულ და სანტა – კატარინა) რეგიონებში. მას აქვს სხვა პოპულარული სახელები, აგრეთვე ცნობილია როგორც პარანას ფიჭვი, კური, ბრაზილიური ფიჭვი და პარანას ფიჭვი.
Araucaria– ს შეუძლია მიაღწიოს 50 მეტრამდე სიმაღლეს, ხოლო ზრდასრული ასაკისას აქვს ჭიქა, რომელსაც ჭიქის მსგავსი ფორმა აქვს. მისი მაგისტრალი სწორია და ტოტებით მხოლოდ ზედა ნაწილშია. ნემსის მსგავსი ფოთლები (ძარღვები) მუქი მწვანე ფერისაა და ზამთარში არ ცვივა. ასევე, ამ სახეობას აქვს კონუსები, რომლებიც ამ მცენარეების ყვავილების სახეობებია. ქალის კონუსს ეწოდება ფიჭვის კონუსი, სწორედ აქ ვითარდება თესლი.
ეს სახეობა დაახლოებით 200 წლის განმავლობაში ცხოვრობს და თესლის წარმოება იწყება მეოცე წლის შემდეგ ბუნებრივ ჰაბიტატში. ეს ხე, რომელიც ბრაზილიაში ცხოვრობდა, მრავალი წლის განმავლობაში იყო განურჩეველი ექსპლუატაციის სამიზნე და, შესაბამისად, დღეს იგი გადაშენების პირას მყოფ სახეობად ითვლება. ქარხნის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა მიზნებისთვის, ხელსაქმისა და სამკურნალო მიზნით.
თესლი, ასევე ცნობილი როგორც პენიონი, არის ენერგიის მდიდარი რეზერვი, რომელიც ძირითადად შედგება სახამებლის, ცილებისა და ლიპიდებისგან. იგი ფართოდ გამოიყენება საკვებში, როგორც მამაკაცებისთვის, ისე ზოგიერთი გარეული და შინაური ცხოველებისთვის, მაგალითად ღორებისთვის. გარდა ამისა, მას ტრადიციულად იყენებენ გულძმარვის და ანემიის წინააღმდეგ საბრძოლველად. ფოთლები და ქერქი ასევე გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში.
ფიჭვის კაკალი მნიშვნელოვანი კვების წყაროა რამდენიმე ცხოველის, მათ შორის ადამიანისთვის.
ამ მცენარის ხის აქვს მოყვითალო ფერი და გულის ხე მნიშვნელოვნად არ განსხვავდება ხის ხისგან. იგი ძირითადად გამოიყენება ყუთების, სლატების, ფანქრების, პლაივუდის, ფიცრების, ასანთის ჯაჭვების, ფორტეპიანოს ხმის დაფების საწარმოებლად და სხვა.
გარდა ამ გამოყენებისა, არაუკარია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქაღალდის წარმოებაშიც, ხოლო ფიჭვის კვანძები (მაგისტრალური შტოში ჩასმული ტოტის ტოტი) წარმოადგენს მინერალური ნახშირის შემცვლელს. ამ ხის ფისი ასევე ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში ტარის, ზეთებისა და სხვა ნივთიერებების უზრუნველსაყოფად. Araucaria შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტყეების გამწვანებასა და გამწვანებაშიც.
მა. ვანესა დოს სანტოსის მიერ