ბუნებაში, ჩვენს საზოგადოებაში და ჩვენს სხეულში ნაპოვნი მასალების აბსოლუტური უმრავლესობა არ არის სუფთა ნივთიერებები, მაგრამ, სინამდვილეში, ნარევები ორი ან მეტი ნივთიერებები.
მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესად მინერალურ წყალს მხოლოდ "წყალს" ვუწოდებთ, სინამდვილეში იგი არ შეიცავს მხოლოდ სუფთა ნივთიერებას H2O, რადგან ეს არის პროცესის შედეგი, როდესაც წვიმის წყალი აღწევს ნიადაგში და გადის სხვადასხვა კლდეებში.
ასე რომ, როგორც მისი სახელიდან ჩანს, მას წყლის გარდა აქვს რამდენიმე გახსნილი მინერალიც. თუ გაინტერესებთ შეამოწმოთ ნებისმიერი მინერალური წყლის ეტიკეტი, ნახავთ, რომ მას აქვს თავისი შემადგენლობა ქიმია სტრონციუმის სულფატები, კალციუმი, ნატრიუმი, კალიუმი, ნატრიუმის ბიკარბონატი, ნატრიუმის ფტორი, მათ შორის სხვები
გონების რუქა: ნარევები
* გონებრივი რუქის PDF გადმოსაწერად, Დააკლიკე აქ!
როგორ არის შესაძლებელი ნივთიერების დიფერენცირება ნარევისგან?
ქვემოთ ნაჩვენები გამოხდილი წყალი არის სუფთა ნივთიერება, რომელიც შეიცავს მხოლოდ H- ს2O:
გამოხდილი წყალი, რომელიც გამოიყენება ლაბორატორიაში
ვიზუალურად, ის ზუსტად ჰგავს წყლისა და მარილის ნარევს; ამასთან, ისინი შეიძლება დიფერენცირებული იყოს ნაზავის განმარტებისგან. შეხედე:
→ ნარევები არის მასალები, რომელთა ფიზიკური თვისებები არ არის მუდმივი, მაგრამ განსხვავდება გარკვეული ტემპერატურისა და წნევის დროს.
ასე რომ, უბრალოდ გაზომეთ ფიზიკური თვისებები, როგორიცაა დნობის და დუღილის წერტილები და სიმკვრივე. თუ ისინი მუდმივი და კარგად განსაზღვრული, ეს არის a სუფთა ნივთიერება (გამოხდილი წყლის შემთხვევაში, 4 ° C ტემპერატურაზე, მისი სიმკვრივეა 1.0 გ / სმ3 და ზღვის დონეზე, დნობისა და დუღილის წერტილებია შესაბამისად 0 ° C და 100 ° C).
ამასთან, თუ ვარიაციებია წარმოდგენილი, ეს არის ნარევი. თუ ადუღებთ წყლის მარილის ნარევს დუღილის ტემპერატურის შესამოწმებლად, ამას დაინახავთ თხევადი მდგომარეობიდან შეცვლამდე გაზი, ტემპერატურა არ რჩება მუდმივი, როგორც გამოხდილი წყალი, რომელიც რჩება 100 ° C ტემპერატურაზე, სანამ ყველა სითხე არ იქცევა ორთქლი
ახლა არის ნარევები რომ მათი ფიზიკური თვისებების დადგენა არც კი არის საჭირო იმის ცოდნა, რომ ისინი ნარევებია, უბრალოდ გადახედეთ, როგორც ეს ხდება წყლისა და ზეთის შემდეგი ნარევის შემთხვევაში:
წყალი და ზეთი წარმოქმნილი ნარევი
ეს მიუთითებს იმაზე, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის ნარევები, რომელთა კლასიფიკაციაც შესაძლებელია ერთგვაროვანი და არაერთგვაროვანი. იხილეთ თითოეული:
ჰომოგენური ნარევები:
ისინი არიან, ვისაც აქვს ერთნაირი გარეგნობა, ერთი ფაზით (ერთ ფაზა). მაგალითები:
მარილიანი მარილი (0,9 გ ნატრიუმის ქლორიდი 100 მლ წყალში);
მარილწყალში (36 გრ მარილები, როგორიცაა ნატრიუმის ქლორიდი, მაგნიუმის ქლორიდი, კალიუმის იოდიტი, ანტიჰუმენტანტები და 100 მლ წყალი);
ჰიდრატირებული ალკოჰოლი (ეთანოლი და წყალი);
ჰაერი (78% აზოტის გაზი, 20% ჟანგბადის გაზი, 2% სხვა გაზები და წყლის ორთქლი);
ფოლადი (ლითონის შენადნობი 98.5% რკინისა და 1.5% ნახშირბადისგან).
მარილიანი მარილი, ფოლადი და ფორმალდეჰიდი, ერთგვაროვანი ნარევების მაგალითები
ზემოთ მოყვანილი მაგალითებიდან ჩანს, რომ ერთგვაროვანი ნარევები ისინი შეიძლება იყვნენ მყარ, თხევად ან გაზურ მდგომარეობაში. ამ ერთგვაროვან ნარევებს უწოდებენ გადაწყვეტილებები და მათი გამოყოფა არ შეიძლება ფიზიკური მეთოდებით, არამედ მხოლოდ ქიმიური ტექნიკით. მაგალითად, ალკოჰოლის წყლისგან გამოყოფისთვის აუცილებელია პროცესის ჩატარება დისტილაცია, რადგან ა ცენტრიფუგა ან ფილტრაცია ეს არ გააკეთებს.
გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია ხაზი გავუსვათ, რომ ისინი უნდა იყვნენ ერთგვაროვანი მაშინაც კი, როდესაც ულტრაიკროსკოპის ქვეშ იყურება. შეუიარაღებელი თვალით, მაგალითად, რძე და სისხლი შეიძლება ერთგვაროვანი აღმოჩნდეს, მაგრამ ულტრაიკროსკოპის ქვეშ ვხედავთ, რომ სინამდვილეში, ისინი არაერთგვაროვანი. ულტრაიკროსკოპში სისხლის გამოსახულების და მისი ცალკეული ფაზების ნახვა ულტრაცენტრიფუგში მოთავსების შემდეგ:
მიკროსკოპიული სურათი და სისხლის ფაზები
ჰეტეროგენული ნარევები:
არის ის, ვისაც ერთზე მეტი ეტაპი აქვს. მაგალითები: წყალი და ზეთი, წყალი და ქვიშა, ყინული და წყალი, გრანიტი, წყალი და რკინა, წყალში გაუხსნელი მარილი და ა.შ.
კომპონენტები ჰეტეროგენული ნარევები ისინი, უმეტეს შემთხვევაში, სხვადასხვა ფიზიკურ მდგომარეობაში ჩნდება და მათი ფიზიკური მეთოდებით გამოყოფა შეიძლება. მაგალითი ხდება მაშინ, როდესაც ჩვენ ყავას ვამზადებთ და მყარ ფილტრაციას ვათავსებთ სითხისგან.
ეს ყოველთვის არ ხდება, როგორც ეს ნავთობისა და წყლის შემთხვევაშია ნაჩვენები, რომლებიც, მიუხედავად იმისა, რომ ორივე სითხეა, არ იშლება სხვადასხვა გამო მისი მოლეკულების პოლარობა.
გონებრივი რუქა დედა ვიქტორ რიკარდო ფერეირას მიერ
ქიმიის მასწავლებელი
ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-misturas.htm
