ცილის სტრუქტურები. ცილის სტრუქტურების ტიპები

საათზე ცილები არის მაკრომოლეკულები, რომლებიც წარმოიქმნება ამინომჟავების თანმიმდევრული კავშირით, რომლებიც წარმოადგენენ ნაერთებს პეპტიდური ბმა ჯგუფში ამინო და ჯგუფი კარბოქსილი. ეს განმარტება კარგად არის განმარტებული ტექსტში. ცილების ქიმიური შემადგენლობა.

ცილების პირველადი სტრუქტურა

ცილის ძირითადი ჯაჭვი წარმოიქმნება სავალდებულო გზით ამინომჟავების და ეს გვიჩვენებს თანმიმდევრობას, რომელშიც ისინი ჩნდება, ეწოდება ცილის პირველადი სტრუქტურა.

ცილის პირველადი სტრუქტურის მოდელი

ამასთან, იგივე ცილას შეუძლია მეორადი, მესამეული და თუნდაც მეოთხეული სტრუქტურების მიღება. ეს ხდება შედეგად ინტერმოლეკულური ურთიერთქმედება ერთი და იგივე ცილის ნაწილებს შორის ან რამდენიმე ცილოვან ჯაჭვს შორის.

გონების რუქა: ცილები

* გონებრივი რუქის PDF გადმოსაწერად, Დააკლიკე აქ!

ცილის საშუალო სტრუქტურა

საშუალო სტრუქტურა, როგორც წესი, არის წყალბადური ბმების შედეგი, რომლებიც გვხვდება –NH ჯგუფის წყალბადსა და C groupO ჯგუფის ჟანგბადს შორის. ამრიგად, ჩამოყალიბებულია ისეთი სტრუქტურები, როგორებიც ქვემოთ ნაჩვენებია, რომლებიც ზამბარის მსგავსია (მაგალითი ხდება კერატინი ჩვენი თმისგან) ან დაკეცილი ქაღალდის ფურცლები (ეს ტიპი გვხვდება ქსელის ფიბროინთან ერთად ობობა):

ცილის მეორადი სტრუქტურების მაგალითები

ეს მხოლოდ ორი მაგალითია ცილების შესაძლო მეორადი სტრუქტურებისა. ქვემოთ მოცემულია კოლაგენის მეორადი სტრუქტურა. ურთიერთქმედება, რამაც გამოიწვია სპირალის ფორმის სტრუქტურა, არის წყალბადის ობლიგაციები:

კოლაგენის საშუალო სტრუქტურა

ცილების მესამეული სტრუქტურა

როდესაც ცილების პირველადი სტრუქტურები თავს იკეცება, ისინი წარმოქმნიან სივრცულ წყობას, რომელსაც მესამეული სტრუქტურა ეწოდება. ეს ჩვეულებრივ ხდება გოგირდოვანი ობლიგაციების შედეგად, რომლებიც ცნობილია როგორც დისულფიდური ხიდები. შეიძლება სხვა სივრცული კავშირებიც არსებობდეს, მაგალითად ლითონის ატომების მიერ.

ქვემოთ მოცემულია მიოგლობინის მესამეული სტრუქტურა:

მიოგლობინის მესამეული სტრუქტურა

ცილების მეოთხეული სტრუქტურა

მეოთხეული სტრუქტურა, მეორეს მხრივ, წარმოადგენს რამდენიმე მესამეული სტრუქტურის კავშირს, რომელიც იღებს კარგად განსაზღვრულ სივრცულ ფორმებს. აქ მოცემულია ადამიანის ჰემოგლობინის მეოთხეული სტრუქტურის მოდელი, სისხლის წითელი უჯრედების ცილა, რომელიც ჟანგბადს ატარებს სხეულის გარშემო:

ჰემოგლობინის მეოთხეული სტრუქტურა

ამ სტრუქტურას ოთხი მესამეული სტრუქტურა ქმნის. მათ შორის არის რკინის მიერ წარმოქმნილი პროთეზირების ჯგუფები (ჰემი), როგორც ნაჩვენებია შემდეგ ილუსტრაციაში:

ჰემოგლობინის კომპონენტის Heme B სტრუქტურული ფორმულა

* გონების რუქა ჩემს მიერ. დიოგო ლოპეს დიასი

ჯენიფერ ფოგაჩას მიერ
დაამთავრა ქიმია

წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/estruturas-das-proteinas.htm