საათზე აღდგომაქრისტეს სიკვდილისა და აღდგომის დღესასწაული განსაკუთრებული მომენტია ქრისტიანებისთვის ასახავს ცხოვრების აზრს და მსხვერპლს, ვინც დააფუძნა ერთ-ერთი უდიდესი რელიგია სამყარო ამასთან, ბევრი ვერ ხედავს ურთიერთობას ამ რელიგიურ დღესასწაულსა და ხალხს შოკოლადის კვერცხის მიცემის ჩვევას შორის.
ისტორია შოკოლადის კვერცხამდე ...
ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ჩვენ უნდა დავუბრუნდეთ იმ დროს, როდესაც ქრისტიანობა შორს იყო რელიგიად ქცევისგან. რამდენიმე უძველეს კულტურაში, რომლებიც გავრცელებულია ხმელთაშუაზღვისპირეთში, აღმოსავლეთ ევროპასა და აღმოსავლეთში, ჩვენ დავაფიქსირეთ, რომ კვერცხის საჩუქრად გამოყენება საკმაოდ გავრცელებული იყო. ზოგადად, ამ ტიპის მანიფესტაციები მაშინ ხდებოდა, როდესაც ბუნებრივმა მოვლენებმა გაზაფხულის მოსვლა დააანონეს.
შემთხვევითი არ არის, ამ კვერცხებიდან რამდენიმე მოხატული იყო გრავიურებით, რომლებიც ცდილობდნენ წარმოადგენდნენ რაიმე სახის მცენარეს ან ბუნებრივ ელემენტს. სხვა სიტუაციებში, ამ სადღესასწაულო კვერცხის გაფორმება ხდებოდა მისი მომზადებით, ზოგიერთი ბუნებრივი საღებავით გაჟღენთილ ბალახთან ან ფესვთან ერთად. მთელი ანტიკური ხანის განმავლობაში, ეს ჩვეულება კვლავ ცოცხალი იყო წარმართულ პოპულაციებში, რომლებიც ევროპაში ცხოვრობდნენ შუა საუკუნეების განმავლობაში.
ამ პერიოდში ამ ადამიანთაგან ბევრმა აღასრულა თაყვანისცემის რიტუალები გაზაფხულის ქალღმერთ ოსტერასთვის. მის ყველაზე გავრცელებულ წარმოდგენებში ჩვენ ვაკვირდებით ამ წარმართულ ქალღმერთს, რომელიც წარმოდგენილია ქალის ფიგურაში, რომელიც უყურებდა მოფუსფუსე კურდღელს, ხოლო ხელში კვერცხუჯრედი ეჭირა. ამ სურათში არის სამი სიმბოლოს ერთობლიობა (ქალი, კვერცხი და კურდღელი), რაც აძლიერებს წარმართებს შორის აღნიშნულ ნაყოფიერების იდეალს.
ქალი, კვერცხი და კურდღელი
ამ სიმბოლოების შემოსვლა ქრისტიანული ფესტივალების ნაკრებში მოხდა ნიკეის საბჭოს ორგანიზებით, 325 წელს. ჩ.. ამ პერიოდში სასულიერო პირები აშკარად ზრუნავდნენ მორწმუნეების რაოდენობის გაზრდაზე ზოგიერთი უძველესი ტრადიციისა და რელიგიური სიმბოლოების ადაპტაცია იდეალთან დაკავშირებული სხვა მოვლენებისთვის Ქრისტიან. მას შემდეგ, ჩვენ ვაკვირდებოდით რამდენიმე კვერცხის მოხატვას იესო ქრისტესა და მისი დედის, მარიამის გამოსახულებებით.
შუა საუკუნეების ხანაში მდიდარი დიდებულები და მეფეები აღდგომის დღესასწაულს აღნიშნავდნენ და აჩვენებდნენ საკუთარ თავს ოქროსგან დამზადებული კვერცხის გამოყენებით და ძვირფასი ქვებით სავსე. სანამ ცნობილ (და ბევრად უფრო ხელმისაწვდომ!) შოკოლადის კვერცხს მივადექით, საჭირო იყო სამზარეულოს განვითარება და მანამდეც, ამერიკის კონტინენტის აღმოჩენა.
მაიებსა და აცტეკებთან კონტაქტის შედეგად ესპანელები იყვნენ პასუხისმგებლები ძველ სამყაროში ამ წმინდა საჭმლის გავრცელებაზე. მხოლოდ ორასი წლის შემდეგ ფრანგ მზარეულებს გაუჩნდათ იდეა ისტორიაში პირველი შოკოლადის კვერცხის დამზადებისა. ამის შემდეგ, კაკაოს თესლიდან მოპოვებული ამ კალორიული ექსტრაქტის ენერგიამ ასევე განამტკიცა განახლებადი იდეა, რომელიც იმ პერიოდში სისტემატურად ვრცელდებოდა.
რაინერ სოუსას მიერ
დაამთავრა ისტორია
წყარო: ბრაზილიის სკოლა - https://brasilescola.uol.com.br/pascoa/a-origem-ovo-pascoa.htm