მაკარონი, მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი და საყვარელი საკვები, ხშირად თავისი სათავე აქვს ასოცირდება ჩინეთთან, სადაც ითვლება, რომ იგი გამოიგონეს ჰანის დინასტიის დროს, დაახლოებით საუკუნის განმავლობაში III ა. ვ. თუმცა, noodles მოიპოვა გლობალური პოპულარობა მეშვეობით აბრეშუმის მარშრუტების, მიაღწია სხვადასხვა კულტურები.
იხილეთ ასევე: მანქანების ეპოქის დასასრული? სუპერმარკეტები გადახედავენ თვითმომსახურებას
მეტის ნახვა
სალათის ყოველდღიური ჭამა კარგი იდეაა თქვენი ჯანმრთელობისთვის?
თუ მიდიხართ ბაზარში და ხედავთ ასეთ ხახვს, არ იყიდოთ!
იმავდროულად, იტალიაში, ქვეყანაში ყველაზე ცნობილი მაკარონის ჯიშებით, მაკარონი გახდა ა გასტრონომიის ფუნდამენტური ნაწილი, რომელიც წარმოშობს ემბლემურ კერძებს, როგორიცაა სპაგეტი ბოლონეზი და ლაზანია. იაპონიაში უდონ და სობა ლაფშა სარგებლობს ცნობადობით, ხოლო ინდოეთში მაკარონის გამოყენება აშკარაა კერძებში, როგორიცაა ბირიანი.
მაგრამ იცოდით, რომ არსებობს მარტივი და პრაქტიკული გზა, რათა გაზომოთ მაკარონის სწორი რაოდენობა თითოეულ კვებაზე, სასწორის ან სპეციალური საზომის გარეშე? ისე, მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი შეფ-მზარეულები იყენებენ ჭურჭელს, რომელიც ალბათ სახლში გაქვთ: პლასტმასის ბოთლს.
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, უბრალო ბოთლი მაცივარი ან წყალი შეიძლება იყოს გამოსავალი, რათა თავიდან იქნას აცილებული მაკარონის გაყრა ან გამოტოვება მიტანისას. გსურთ იცოდეთ როგორ მუშაობს ეს გენიალური ხრიკი? ასე რომ, შეამოწმეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები და რჩევები სამზარეულოს პროფესიონალებისგან ქვემოთ:
როგორ გამოვიყენოთ ბოთლი მაკარონის გასაზომად?
ბოთლის მაკარონის საზომად გამოსაყენებლად დაგჭირდებათ ცარიელი, სუფთა პლასტმასის ბოთლი და გრძელი ტიპის მშრალი მაკარონი, როგორიცაა სპაგეტი ან ფეტუჩინი. საიდუმლო ბოთლის ყელშია, რომელიც იდეალური ზომაა მაკარონის ინდივიდუალური ნაწილის გასაზომად.
- ბოთლის კისერი მოჭერით მაკრატლით ან დანით, გადააგდეთ ბოთლის დანარჩენი ნაწილი. დაგჭირდებათ მხოლოდ ზედა ნაწილი, სადაც არის სახურავი.
- მშრალი მაკარონი მოათავსეთ ბოთლის კისერში, სანამ მჭიდროდ არ მოერგება. ეს არის მაკარონის რაოდენობა ერთი ადამიანისთვის. თუ უფრო მეტი ადამიანისთვის ამზადებთ, უბრალოდ გაიმეორეთ პროცესი და გაამრავლეთ ხალხის რაოდენობაზე. მაგალითად, თუ ოთხ ადამიანზე ამზადებთ, დაგჭირდებათ მაკარონით სავსე ოთხი ქილა.
- თუ თქვენი მადის ან გვერდითი კერძების მიხედვით რაოდენობის მორგება გსურთ, შეგიძლიათ კისერზე ცოტა მეტი ან ცოტა ნაკლები მაკარონი დაუმატოთ.
მაკარონის გაზომვის სხვა გზები სასწორის გარეშე
თუ ხელთ არ გაქვთ პლასტმასის ბოთლი, არ ინერვიულოთ. არსებობს მაკარონის გაზომვის სხვა გზები სასწორის გარეშე, საგნების გამოყენებით, რომლებიც ასევე უნდა გქონდეთ სახლში. იხილეთ რამდენიმე მათგანი:
- სპაგეტის გასაზომად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოთლის თავსახური. სახურავის დიამეტრი შეესაბამება დაახლოებით 100 გრამ სპაგეტს, რაც ძალიან კეთილშობილური პორციაა ერთი ადამიანისთვის.
- მოკლე ტიპის მაკარონის გასაზომად, როგორიცაა ფუსილი ან პენე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჭიქა წყალი. სრული ჭიქა უმი მაკარონი შეადგენს დაახლოებით 40 გრამს, რაც ზომიერი პორციაა ერთი ადამიანისთვის.
რატომ არის მნიშვნელოვანი გაზომვა?
მაკარონის გაზომვა მნიშვნელოვანია რამდენიმე მიზეზის გამო. პირველ რიგში იმიტომ, რომ ეს ხელს უწყობს საკვების ნარჩენების თავიდან აცილებას, რაც გარემოსდაცვითი და სოციალური პრობლემაა. მეორე, იმიტომ, რომ ეს ხელს უწყობს პორციების კონტროლს და ჯანსაღი დიეტის შენარჩუნებას. საკვები დაბალანსებული, გაზვიადების და ხარვეზების გარეშე. და ბოლოს, რადგან ის გეხმარებათ საჭმლის უკეთ დაგეგმვაში და ინგრედიენტებისა და გემოს ჰარმონიაში.
კონტენტის სააგენტო, რომელიც გაჩნდა 2017 წელს წერისა და სტრატეგიების ფოკუსირებით, რომელიც შედგება ჟურნალისტებისგან და მარკეტინგის მენეჯერებისგან. უკვე 60-ზე მეტი კომპანია ემსახურება, რომლებიც გავრცელებულია ბრაზილიასა და მთელ მსოფლიოში.