ბოლო თვეებში ბრაზილიელებისთვის საკვების მომზადება გაძვირდა. ო ფასიზეითუნის ზეთი გაიზარდა სუპერმარკეტებში მთელს ბრაზილიაში და მიაღწია უმაღლეს დონეს ბოლო შვიდი წლის განმავლობაში. სამომხმარებლო ფასების ფართო ინდექსის (IPCA) ოქტომბრის მონაცემებით, ინფლაცია 12 თვეში დაგროვილმა პროდუქტმა 26,96%-ს მიაღწია.
იხილეთ ასევე: დაიწყო ჯიბეზე ზეითუნის ზეთი? 3 შემცვლელი უნდა წავიდეს შიშის გარეშე
მეტის ნახვა
ნუბანკი აცხადებს სუპერ სიმარტივეს კორპორატიული და PF ბარათების მქონე მომხმარებლებისთვის
INSS: რომელ ბენეფიციარებს აქვთ 70%-მდე ფასდაკლება აფთიაქებში?
თუმცა, თუნდაც მნიშვნელოვანი ზრდის შემთხვევაში, ზეითუნის ზეთმა ვერ მიაღწია ფასის პიკს, რადგან ისინი უფრო მეტად იზრდება. ასეთი მატების გამომწვევ ფაქტორებს შორის არის კლიმატის საკითხები, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს ზეთისხილის ნარგაობებზე. გარდა ამისა, უკრაინასა და რუსეთს შორის ომი და გაცვლითი კურსის საკითხი ასევე გავლენას ახდენს დაწესებულ ფასებზე.
ექსპერტების აზრით, მოკლევადიან პერსპექტივაში გადაჭრის პერსპექტივა არ არსებობს, თუ გავითვალისწინებთ იმ საკითხების სერიოზულობას, რაც იწვევს ფასების ზრდას. ზეითუნის ზეთის საერთაშორისო საბჭოს მიერ გამოქვეყნებული მონაცემები აჩვენებს, რომ ბრაზილია ზეითუნის ზეთის და ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთის იმპორტიორი სიდიდით მესამეა მსოფლიოში. ამრიგად, მთელი გლობალური წარმოების 8% განკუთვნილია ბრაზილიაში, მეორე ადგილზე
ევროპის კავშირი (17%) და შეერთებული შტატები (35%).გლობალური დათბობა და მისი შედეგები
ერთ-ერთი ფაქტორი, რომელმაც ყველაზე დიდი გავლენა მოახდინა ფასებზე, არის გლობალური დათბობა და ექსტრემალური სიცხის ტალღები, რომლებიც მთელ მსოფლიოში ხდება. კლიმატის ცვლილების გამო, ევროპელ მწარმოებლებს უჭირთ ზეთისხილის ხის წარმოების შენარჩუნება, რაც დიდ გავლენას ახდენს მაღალი ტემპერატურა და გვალვა.
Fundação Getúlio Vargas-ის (FGV) პროფესორმა, ფელიპე სერიგატიმ განუმარტა Estadão-ს, რომ ელ ნინიო ჩვეულებრივზე ძლიერია წელს. ამიტომ, მოსავალი შემცირდა ზეთისხილის ხეებზე ზემოქმედების გამო, რომლებიც ნაკლებ ნაყოფს იღებდნენ. ზეთი. გარდა ამისა, სერიგატი ასევე იხსენებს, რომ დღევანდელი ვითარება 2015 წლის ეროვნულ ბაზარზე არსებულ ვითარებას ჰგავს, როცა ნავთობმა უზარმაზარი ზრდა დაფიქსირდა.
„2015 წელს 2023 წლის მსგავსი მახასიათებლები აქვს. ქვეყანას ასევე ჰქონდა გაცვლითი კურსის პრობლემები, გარდა ძლიერი გვალვისა, რომელიც გამოწვეული იყო ზუსტად ელ-ნინიოს ინციდენტით“, - განმარტა სერიგატმა. 2015 წელს წელი თორმეტ თვეში 22,75%-იანი დაგროვილი ინფლაციით დასრულდა, ზრდა, რომელიც გაგრძელდა 2016 წლის პირველ თვეებში. 2016 წლის ივლისში ზრდამ 31,24%-ს მიაღწია.
და ბოლოს, FGV პროფესორი ამბობს, რომ ეს სცენარი შეიძლება განმეორდეს. „არ იქნება გასაკვირი, თუ მომდევნო თვეებში ზეითუნის ზეთზე ფასის შემდგომი ზრდა დავაფიქსიროთ“, - განაცხადა მან.
*ინფორმაციით Estadão