მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებულ ყავას აქვს წარმოშობა, რომელიც გაგაოცებთ (და შეგაწუხებთ!); შეხედე

მოგწონთ დილით კარგი ყავის დალევა? ვინც ამას აფასებს, ეს თითქმის რიტუალს ჰგავს, არა? ჩაასხით ფხვნილი ფილტრში, დაასხით ცხელი წყალი და იგრძენით, რომ არომატი ამოდის ოთახში. ამის შემდეგ, უბრალოდ ისიამოვნეთ.

ვინც სვამს, იცის, რომ ფხვნილის დასამზადებლად გამოყენებული მარცვლეული განსხვავებას ქმნის. ზოგს უფრო ტკბილი ტონალობა აქვს, ზოგს უფრო მჟავე, ხილის, თესლისა და შოკოლადის ნოტებით. მაგრამ ოდესმე გიფიქრიათ, რომელია ყველაზე ძვირადღირებული მარცვლეული მსოფლიოში?

ამ მარცვლის კილოგრამი ყავა შეიძლება მიაღწიოს 14 ათას რუბლს. და ამას აქვს გასაკვირი მიზეზი. თქვენ არ დაიჯერებთ ამ მარცვლეულის წარმოშობას. თუ ამ სტატიას კითხულობთ დალევისას ან რაიმეს ჭამის დროს, გირჩევთ აქ შეჩერდეთ.

მჯერა, ხალხო! საიდან მოდის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული ყავა?

Შეიძლება ვისაუბროთ? მზად ხარ? ცხოველის ღვარძლიდან!

ჩვენ მოგცემთ დროს ამოსუნთქვისა და ინფორმაციის ათვისებისთვის.

ჰო... ეს ერთი ყავის მარცვალი

ცნობილია როგორც კოპი ლუვაკი, რომელიც ამოღებულია ცივეტების, აზიური ძუძუმწოვრების ექსკრემენტისგან, რომლებიც ცხოვრობენ ტროპიკულ ტყეებში.

და, რაც არ უნდა სკატოლოგიურად ჩანდეს, საბოლოო პროდუქტში ცხოველის განავლის კვალი არ არის. ყოველ შემთხვევაში, ეს არის ის, რაც გარანტიას იძლევა Globo Rural-ის მიერ გამოქვეყნებული ანგარიშის შესახებ.

ავტომობილის გამოკვლევის თანახმად, ცივეტები იკვებებიან ყავის რბილობით და თესლი უცვლელად გადის მათ საჭმლის მომნელებელ სისტემაში. ცხოველის ორგანიზმში არსებული ფერმენტები და ბაქტერიები საბოლოო პროდუქტს ხილის, ოდნავ მწარე გემოს აძლევს.

მაშ, მიიღებდი?

მიუხედავად ამისა, Globo Rural-ის თანახმად, კოპი ლუვაკის ფინჯანი ყავა 50 ფუნტ სტერლინგს აღწევს. ინგლისი. ამჟამინდელი კვოტირებით, ეს იქნება მეტ-ნაკლებად R$317,60-ის ექვივალენტი.

და, როგორც ზემოთ ვთქვით, კილოგრამ ყავას შეუძლია მიაღწიოს გასაოცარ BRL 14000-ს. დიდი ფული ყავისთვის, რომელიც ცივეტ პუდან მოდის, არა?

მაგრამ ყველა არ იღებს სასმელს მხოლოდ ეგზოტიკური გამოცდილებისთვის. არსებობს ინდონეზიის ტყეების შენარჩუნების იდეა, საიდანაც მოდის მარცვლეულის წარმოშობის ცხოველები. ყავის ყიდვისას, ზოგიერთ ადგილას, თქვენ ეხმარებით ამ ბიომს გარკვეულწილად - და, მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ ცივეტები საფრთხეშია.

რამდენადაც იდეა კარგია, ის მაინც კრიტიკის სამიზნეა არასამთავრობო ორგანიზაციების მხრიდან, როგორიცაა World Animal Protection. ვინაიდან: 1) არ არსებობს იმის გარანტია, რომ ფული რეალურად მოხმარდება ინდონეზიის ტყეების შენარჩუნებას და 2) მეორე არასამთავრობო ორგანიზაციაში რამდენიმე ტყვეა ცივეტის მოშენება, რაც ცხოველების მიმართ სისასტიკეა.

დაამთავრა გოიასის ფედერალური უნივერსიტეტის სოციალური კომუნიკაცია. გატაცებულია ციფრული მედიით, პოპ-კულტურით, ტექნოლოგიებით, პოლიტიკითა და ფსიქოანალიზით.