ბანანი, რომელიც წარმოიშვა აზიაში, დღესდღეობით ინტენსიურად არის წარმოდგენილი ათასობით ბრაზილიელის ცხოვრებაში. გარდა ამისა, ამ ხილს აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება, რაც მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმის ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად, ასევე აქვს უნიკალური და განუმეორებელი გემო. ასე რომ, განაგრძეთ კითხვა და აღმოაჩინეთ რამდენიმე რეცეპტები ბანანთან ერთად და დივერსიფიკაცია თქვენი მენიუ.
Წაიკითხე მეტი: ტკბილი და ფიტნეს კრეპიოკას რეცეპტები (და გემრიელი), რომ დარჩეთ თქვენს დიეტაზე
მეტის ნახვა
ბავშვების ეკრანთან გატარებული დროის შემცირება: ცხოვრების წესის პოპულარიზაცია…
გაფრთხილება ტოქსიკურობის შესახებ! შეღებილმა ტანსაცმელმა შეიძლება შეგაწუხოთ ამის გამო
1. ბანანის კანფეტი
მათთვის, ვისაც ლანჩის შემდეგ ტკბილეული უყვარს, იცოდეთ, რომ ბანანი შეიძლება იყოს ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტი სრულყოფილი დესერტის მოსამზადებლად. ასე რომ, ბანანის ჯემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 4 მწიფე ბანანი (უკვე შავი წერტილებით);
- 1 ჭიქა წყალი;
- 1 კოვზი მიხაკი;
- 2 კოვზი დარიჩინის ფხვნილი;
- 1 ჭიქა შაქარი.
მომზადების მეთოდი:
პირველი ნაბიჯი არის ბანანის დაჭრა პატარა ნაჭრებად და განზე გადადება. ამასობაში შაქარი დადგით ტაფაში საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება სიროფი. ამის შემდეგ დაუმატეთ დარიჩინი, წყალი და მიხაკი და აურიეთ თხევადი კონსისტენციის მიღებამდე.
ასე რომ, დაჭრილი ბანანი ჩაყარეთ სიროფში და აურიეთ, სანამ მთლიანად არ დაიფარება. როცა ბანანი მუქი კარამელის შეფერილობას მიიღებს, გამორთეთ გაზქურა და გააცივეთ. ამგვარად, თქვენი ტკბილეული მზად იქნება მოსახმარად.
2. ბლინი ბანანის
საუზმის დივერსიფიკაციის ერთ-ერთი გზაა ბანანის ბლინის მომზადება, რომელიც არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ სუპერ გემრიელიცაა. ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:
- 2 ბანანი;
- 5 სუფრის კოვზი შაქარი;
- 5 სუფრის კოვზი ფერმენტირებული ხორბლის ფქვილი;
- 2 კვერცხი;
- ½ ჭიქა (ჩაი) რძე.
მომზადების მეთოდი:
კონტეინერში მოათავსეთ ბანანი კვერცხთან და შაქართან ერთად და შეიყვარეთ ჩანგლის დახმარებით. ამის შემდეგ თანდათან დაუმატეთ ფქვილი, სანამ ერთიანი მასა არ ჩამოყალიბდება. ამგვარად ჩავასხათ რძეში მითითებული რაოდენობა და ავთქვიფოთ სრულ ერთგვაროვნებამდე.
ცხიმწასმულ ტაფაზე მოვაყაროთ ცომის ნაჭუჭი, გავაფერადოთ და მეორე მხარეს გადავაბრუნოთ. ახლა უბრალოდ მოაყარეთ სასურველი შიგთავსი და დატოვეთ კიდევ 2 წუთი, სანამ ორივე მხარე ოქროსფერი არ გახდება.
