ცნობილია როგორც კასავა, კასავა ან კასავა, ეს ბრაზილიური კულტურის ტიპიური საკვებია, რომელიც მრავალი ადამიანის რუტინაშია წარმოდგენილი. მისი დამზადება მრავალი გზით შეიძლება, ძალიან გემრიელია და ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას, ასევე არის ენერგიის შესანიშნავი წყარო. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით როგორ გააკეთოთ ეს გამომცხვარი კასავას რეცეპტი ყველით მარტივად და მხოლოდ ნახევარ საათში. თუმცა, ის იღებს მხოლოდ ხუთ პორციას, ასე რომ, თუ გსურთ, გააორმაგეთ რეცეპტი და მიირთვით სადილზე მთელი ოჯახისთვის. განაგრძეთ კითხვა და გამოყავით ინგრედიენტები!
Წაიკითხე მეტი: გაეცანით 3 მიზეზს, თუ როგორ უნდა ჩართოთ ოხრახუშის ჩაი თქვენს რუტინაში
მეტის ნახვა
ბავშვების ეკრანთან გატარებული დროის შემცირება: ცხოვრების წესის პოპულარიზაცია…
გაფრთხილება ტოქსიკურობის შესახებ! შეღებილმა ტანსაცმელმა შეიძლება დაავადდეთ ამის გამო
როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი კასავა ყველით?
ქვემოთ მოცემულია ყველა ინგრედიენტი, რომელიც გჭირდებათ ამ რეცეპტის მოსამზადებლად:
ინგრედიენტები
- 800გრ კასავა, გახეხილი ნაჭრებად;
- მარილი გემოვნებით;
- კარაქი;
- 1 ჭიქა (ჩაი) გახეხილი პარმეზანის ყველი მოსაყრად;
- 4 სუფრის კოვზი დაჭრილი ოხრახუში მოსაყრად.
მომზადების მეთოდი
- ჯერ გახეხილი კაზავა მოათავსეთ წნევის გაზქურაში, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და მთლიანად დაფარეთ წყლით;
- შემდეგ ტაფას თავსახური დააფარეთ და წნევის დაწყებიდან 15 წუთის განმავლობაში დაელოდეთ მოხარშვას საშუალო ცეცხლზე;
- ამ დროის შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი, დაელოდეთ წნევა ბუნებრივად გამოვიდეს და გახსენით ტაფა. გადაწურეთ წყალი და მოათავსეთ კაზავა ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაში. მოაყარეთ მარილი და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 5 წუთით;
- ახლა გამოიღეთ ღუმელიდან, მოაყარეთ ყველი და დააბრუნეთ ღუმელში კიდევ 10 წუთით, სანამ გრატინი;
- ბოლოს ამოიღეთ და გადაიტანეთ ლანგარზე. მოაყარეთ ოხრახუში და მიირთვით!
გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს საკვები სხვადასხვა გზით სხვადასხვა კერძებში. კრემისებური სუპიდან, ღვეზელი ღვეზელიდან და ღუმელში გამომცხვარ გემრიელ საჭმელად. შემდეგ, მოახდინეთ შთაბეჭდილება ყველამ თქვენს შემდეგ კერძზე ამ უგემრიელესი კასავას მომზადებით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ეს რეცეპტი ოჯახურ ლანჩზე ან შეუდარებელ საჭმელად მეგობრებთან ერთად ბედნიერი საათის განმავლობაში. ასე რომ, შემთხვევის მიუხედავად, ამ გემრიელ კერძს წინააღმდეგობას არავინ გაუწევს. ახლა, როცა გაიგეთ რეცეპტი, შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენი შემწვარი კასავა და ისიამოვნოთ!
