რესტორნებსაც კი, რომლებსაც აქვთ სომელიეები და დიდი მარანი, უპირატესობას ანიჭებენ სტეიკის კერძის კარგ ლუდს. ეს ხდება ლუდის სტილის დიდი სირთულისა და მრავალფეროვნების გამო, რაც სტეიკს უფრო გემოს აძლევს. ამიტომ, დღევანდელ სტატიაში შემოგთავაზებთ ტოპ 3-ის ჩამონათვალს საუკეთესო ლუდი გასწავლით, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ლუდის საუკეთესო კომბინაცია სტეიკთან ერთად.
Წაიკითხე მეტი: აღმოაჩინეთ 5 ყველაზე ცუდი ლუდი მსოფლიოში
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
საუკეთესო ლუდი სტეიკთან ერთად
ახლა შეამოწმეთ საუკეთესო ლუდის ტოპ 3 სტეიკთან შეხამებისთვის:
1. პილსნერი
არის ერთ-ერთი ლუდი, რომელსაც ლუდის მსმელები ყველაზე მეტად აფასებენ, მისი სიმწარისა და ცქრიალა ნახშირბადის გამო, ის ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია სტეიკის ჭამის დროს დასალევად. Pilsner-ის ლუდის კარბონაცია იძლევა დიდ კონტრასტს ძროხის სასიამოვნო შებოლილ, შემწვარ ნაჭერთან. ლუდის ექსპერტების აზრით, ეს სასმელი თავისი მსუბუქი არომატით აყალიბებს მომენტის განწყობას.
2. Helles - გერმანული ლუდი
პილსნერის მსგავსი ლუდის შექმნის მიზნით, გერმანელებმა შექმნეს ჰელესი, რომელიც ცნობილია ოქროს ლუდით. ეს არის ლუდი ძლიერი ალაოს ხასიათისა და დაბალი ალკოჰოლის შემცველობით, რაც მას დიდ არჩევანს ხდის სტეიკთან შეხამებისთვის. ლუდის ექსპერტების აზრით, ჰელესი ჭრის ხორცის კვამლსა და ცხიმს, გარდა იმისა, რომ ძალიან გამაგრილებელია.
3. ხორბლის ლუდები
ხორბლის ლუდი პოპულარულია იმის გამო, რომ ისინი შერწყმულია ნებისმიერ საკვებთან. მათ შორის ყველაზე მეტად გამორჩეულია თეთრი ლუდი - დამზადებული ციტრუსის ქერქითა და ქინძით - მსუბუქი და გამაგრილებელი პროფილით, იდეალურია ფილე მინიონთან ან უფრო მსუბუქ სტეიკთან შესათავსებლად. ხორბლის ლუდი ასუფთავებს თქვენს პალიტრას ყოველ ჯერზე, როცა გასინჯავთ, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ კიდევ უფრო მეტად ისიამოვნოთ სტეიკის შემდეგი ნაკბენით.
