ოთახის ტემპერატურამდე გაციებული ყავა საზიანოა?

ბევრისთვის არაფერია უკეთესი, ვიდრე დღის დასაწყისში ან შუადღის ბოლოს ცხელი ყავის დალევა. თუმცა, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ახალი ყავის მომზადება, ამიტომ საჭირო გახდა სასმელის ცხელი ან ცივი შენარჩუნების გზების შემუშავება. თუმცა, ბევრს მიაჩნია, რომ ცივი ყავა ცუდიადა გარკვეული პერიოდის შემდეგ ტემპერატურული შენარჩუნების მეთოდებს ეწინააღმდეგება, მაგრამ მართალია ეს? შეამოწმეთ წაკითხული და გაიგეთ.

Წაიკითხე მეტი: გაარკვიეთ, შეგიძლიათ თუ არა ყავის დალევა; ზოგიერთი ადამიანი უნდა მოერიდოს

ყავა იცვლის გემოს როცა გაცივდება

ყავის მთავარი ცვლილება, როცა გაცივდება, არის გემო, რომელიც შეიძლება სრულიად განსხვავდებოდეს ცხელი სასმელისგან. მხოლოდ ეს მიზეზი საკმარისია, რომ ერთხელ და სამუდამოდ განდევნოს ცხელი ყავის მოყვარულები. ამ შემთხვევაში, ყავა, როგორც წესი, კარგავს უფრო მწარე, ძლიერ და ძლიერ არომატს, როცა ის ცხელია და, განსაკუთრებით, ახლად მომზადებული. მეორეს მხრივ, არიან ისეთებიც, რომლებიც ამბობენ, რომ ოთახის ტემპერატურაზე გაცივების შემდეგ სასმელს ოდნავ უფრო „მჟავე“ აქვს.

ეს ცვლილება შესამჩნევი იქნება ყოველ ჯერზე, როცა ყავას ცივი მიირთმევენ. ეს არის ასევე მიზეზი იმისა, რომ ცივ ან გაყინულ ყავაში უფრო მეტი ტკბილი ნარევები გამოიყენება, რათა ისარგებლოს სასმელის ნეიტრალიტეტით ძლიერი არომატის გარეშე და ასევე უფრო მჟავე გემოს შესანიღბად.

ყავის გაგრილება ცუდი არ არის

გარდა გემოვნებისა, ორგანიზმს არავითარი საშიშროება არ ემუქრება ოთახის ტემპერატურამდე გაცივებული ყავის დალევით ან გაციებული მირთმევით. ეს ინფორმაცია ალბათ ეწინააღმდეგება მათ, ვინც ამტკიცებს, რომ ყავა გაციებისას შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა. სინამდვილეში, თავად სასმელმა შეიძლება საკმაოდ უარყოფითი გავლენა მოახდინოს მსმლის კუჭზე და ეს არ ცვლის ცხელია თუ ცივი. ამიტომ, ყავის ტემპერატურის არჩევანი ყოველთვის უნდა ეფუძნებოდეს თითოეული მომხმარებლის გემოვნებას.

როგორც აღვნიშნეთ, ძალიან ხშირია ისეთი ადამიანების პოვნა, რომლებიც ამჯობინებენ ცივი ყავის დალევას და არანაირ დისკომფორტს არ გრძნობენ. ამიტომ, შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი პროდუქტი და გაატარეთ სასიამოვნო დრო ყავასთან ერთად.