ბლენდერი კასავას ნამცხვარი: ნახეთ ეს პრაქტიკული რეცეპტი!

კასავას ნამცხვარი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კასავა ან კასავა, ბრაზილიური კლასიკაა და რეცეპტს ძირძველი წარმოშობა აქვს. ამრიგად, ამ პრეპარატის მრავალი სახეობა არსებობს, მაგრამ ყველაზე პრაქტიკული ის არის დაბლენდერებული მანიოკის ნამცხვარი.

მაგრამ იცით თუ არა ეტაპობრივად ამ კერძის მომზადება? შემდეგ გააგრძელეთ ამ სტატიის კითხვა, სადაც ზუსტად გასწავლით მის მომზადებას.

Წაიკითხე მეტი: კლასიკა თქვენი საჭმლისთვის: ნახეთ რომეო და ჯულიეტას ნამცხვრის რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ბლენდერი კასავას ნამცხვარი?

ბლენდერის კასავას ნამცხვარი ერთ-ერთი უმარტივესი და სწრაფი მოსამზადებელია, რადგან საჭიროა მხოლოდ აღჭურვილობის ყველა ინგრედიენტის ცემა. ამიტომ, სირთულის ხარისხი დაბალია და რეცეპტის დასრულებას მხოლოდ 50 წუთი სჭირდება.

ასევე, ამ ნამცხვრის მოსავლიანობა მეტ-ნაკლებად 10 პორციაა. თუ გსურთ მისი უფრო დიდი რაოდენობით მომზადება, პროპორციულად გაზარდეთ ინგრედიენტები.

ინგრედიენტები:

• 500 გრამი ნედლი კასავა პატარა ნაჭრებად;
• 1 ჭიქა შაქრის ჩაი;
• 100 მლ (1/2 ჭიქა) ქოქოსის რძე;
• 50 მლ (1/4 ჭიქა) ზეთი;
• 50 გრამი გახეხილი ქოქოსი;
• 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი;
• 2 კვერცხი;
• 1 დესერტის კოვზი ქიმიური საფუარი;
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია.

მომზადების მეთოდი:

ჯერ ყველა კაზავა გავფცქვნათ და დავჭრათ და ბლენდერში ჩავასხათ შაქართან, ზეთთან, კვერცხთან და ვანილის ესენციასთან ერთად. შემდეგ დაუმატეთ ქოქოსის რძე ნელ-ნელა და ყველა ინგრედიენტი დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში ათქვიფეთ.

შემდეგ დაამატეთ ქიმიური საფუარი, გახეხილი ყველი, გახეხილი ქოქოსი და ათქვიფეთ მთელი ნარევი კიდევ ერთი წუთით, სანამ ცომი ერთგვაროვანი არ გახდება. შემდეგ ფორმა შეურიეთ მარგარინს ან კარაქს და ხორბლის ფქვილს.

ახლა გააცხელეთ ღუმელი 180ºC-ზე (საშუალო სითბო) და ცომი ბლენდერიდან გადაიტანეთ ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. ნამცხვარი შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 40-45 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

ბოლოს, როცა ნამცხვარი მზად იქნება, უბრალოდ დაელოდეთ გაციებას, მიირთვით მთელ ოჯახს და გემრიელად მიირთვით!

მოგეწონათ ეს შინაარსი? მიჰყევით ბლოგს სასკოლო განათლება და გქონდეთ წვდომა რამდენიმე სხვა რეცეპტზე, კურიოზებსა და სიახლეებზე მთელი ბრაზილიიდან!