გნებავთ სამზარეულოში სიახლეების შეტანა საინტერესო რეცეპტით, რომელიც ჯერ კიდევ ძალიან მარტივი მოსამზადებელია? ჩვენ გვაქვს იდეალური რეცეპტი თქვენთვის. ფუმფულა იოგურტის ნამცხვარი გემრიელია, ძალიან კარგად უხდება შუადღის ფინჯან ყავას და შესანიშნავი საჭმელია ბავშვებისთვის.
Წაიკითხე მეტი:დესერტები AirFreyer-ზე: ისწავლეთ გემრიელი რეცეპტების მომზადება!
მეტის ნახვა
ხელნაკეთი ნაჩოს და გვერდითი კერძების რეცეპტი საღამოს შეკრებისთვის…
აღმოაჩინეთ ქუქიების საუკეთესო რეცეპტები, რომ ისიამოვნოთ
რაც მთავარია, ეს ნამცხვარი ძალიან მარტივია, რადგან ცომის თითქმის მთელი მომზადება ბლენდერში ხდება, რის გამოც ის ასევე ძალიან პრაქტიკული ვარიანტია მათთვის, ვინც ჩქარობს. წაიკითხეთ, რომ ნახოთ ეს შესანიშნავი რეცეპტი, რომელიც აუცილებლად იქნება თქვენს სახლში.
როგორ მოვამზადოთ იოგურტის ნამცხვარი?
ინგრედიენტები:
ამ ნამცხვრის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ძალიან მარტივი და ჩვეულებრივი ნამცხვრის ცომის ინგრედიენტები, რომლებიც ალბათ უკვე გაქვთ სახლში. Ჩაწერა:
- 4 კვერცხი;
- 200 მლ ზეთი;
- 2 ჭიქა (ჩაი) შაქარი;
- 2 ჭიქა (ჩაი) ხორბლის ფქვილი;
- 1 სუფრის კოვზი (წვნიანი) ქიმიური საფუარი;
- 200 მლ ნატურალური იოგურტი.
გახსოვდეთ, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი არჩევანის ბუნებრივი იოგურტი. თუ სასურველია, არსებობს რაფინირებული შაქრის დემერარა შაქრით ჩანაცვლების შესაძლებლობა. ასევე გემრიელია!
მომზადების მეთოდი:
ახლა, ყველა ინგრედიენტის გამოყოფით, მოვამზადოთ ის, რაც, როგორც ხედავთ, მარტივია, ისე, როგორც ნებისმიერ მოყვარულ მზარეულს შეუძლია.
დაიწყეთ ბლენდერში კვერცხი, იოგურტი, ზეთი და შაქარი და გააჩერეთ 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა ძალიან ერთგვაროვანი გახდება. შემდეგ დაასხით ცომი თასში. ამ დროს დაუმატებთ ხორბლის ფქვილს და გამაფხვიერებელს და ხელით აურიეთ. არ არის საჭირო ბევრი მორევა, მხოლოდ მანამ, სანამ ეს ინგრედიენტები სრულად არ ჩაერთვება ნარევში და ცომი არ გახდება გლუვი.
შემდეგ დაასხით ცომი ფქვილმოყრილ ლანგარზე. გამოიყენეთ 25 სმ ყალიბი შუაში ნახვრეტით. ბოლოს გამოაცხვეთ 180°C-ზე გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ ნამცხვარი 35 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაიკეთეთ კბილის ტესტი, რომ ნახოთ უკვე მზად არის თუ არა.
ახლა უბრალოდ დააგემოვნეთ! ნახავთ, რომ იოგურტი თქვენს ნამცხვარს მისცემს ძალიან ფუმფულა კონსისტენციას, რომელიც ყველას შეუყვარდება. სცადეთ მისი მომზადება სახლში და გაუზიარეთ ეს რეცეპტი მეგობრებს!