ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ კრემისებრი სიმინდის ნამცხვარი, რომელიც იდეალურია შუადღის საჭმლისთვის

ჩვენი ბებიების სახლში ნამდვილი კლასიკა, სიმინდის ფქვილის ნამცხვრის კრემისებრი ვერსია აქვს იმ დესერტის შეხებას შუადღის ყავისთვის. ეს იმიტომ ხდება, რომ გამოცხობის შემდეგ მას აქვს ტექსტურების ეს ნაზავი, გარედან მშრალი და ხრაშუნა, შიგნით კი კრემისებური და გემრიელი. ასე რომ, ისწავლეთ ახლა როგორ გახადოთ ეს დაუვიწყარი ნაღების სიმინდის ნამცხვრის რეცეპტი და ისიამოვნე ამ საოცრებით!

Წაიკითხე მეტი: ტკბილი ბრინჯის რეცეპტი ფორთოხლით: იხილეთ ეტაპობრივად!

როგორ მოვამზადოთ კრემისებრი სიმინდის ნამცხვარი მარტივი და პრაქტიკული გზით

ძალიან მარტივი მოსამზადებელი, კრემისებური სიმინდის ნამცხვრის მომზადებას სულ რაღაც 40 წუთი სჭირდება. გარდა ამისა, ის იძლევა 30 პორციას და უგემრიელესია. ასე რომ, შეამოწმეთ საჭირო ინგრედიენტები ახლა:

ინგრედიენტები

• 4 ჭიქა თხევადი რძიანი ჩაი;
• 4 კვერცხი;
• 2 ჭიქა შაქრის ჩაი;
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი;
• 1 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველის ჩაი;
• 1 და ნახევარი ჭიქა სიმინდის ფქვილის ჩაი;
• 2 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი.

მომზადების მეთოდი

1. კრემისებური სიმინდის ნამცხვრის მომზადების დასაწყებად აიღეთ ბლენდერი და ათქვიფეთ რძე, კვერცხი, შაქარი, კარაქი და გახეხილი ყველი პარმეზანი.
2. ამ პროცესის შემდეგ ნარევს დაუმატეთ სიმინდის ფქვილი, ხორბლის ფქვილი და გამაფხვიერებელი და ათქვიფეთ ერთგვაროვნებამდე.
3. მას შემდეგ რაც შეამჩნევთ, რომ ცომი გლუვია, გამოაცალეთ ოთხკუთხა ფორმა (20 სმ x 30 სმ), წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ სიმინდის ფქვილი. დაასხით ნარევი და შედგით საშუალო ღუმელში (180°C), წინასწარ გახურებულ, დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
4. ამ დროის გასვლის შემდეგ, გამოიღეთ მზა ნამცხვარი ღუმელიდან და ისიამოვნეთ ამ გემრიელი რეცეპტით, რომელიც იდეალურია გვიან დღის მეორე ნახევარში ფინჯან ყავასთან ერთად. ისიამოვნეთ!

რჩევა იდეალური კრემისებური სიმინდის ტორტისთვის

თუ დესერტად მირთმევას გირჩევნიათ, შეგიძლიათ ნამცხვარი მოამზადოთ წინა დღით და შეინახოთ მაცივარში მირთმევამდე. ამ შემთხვევაში მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ხუთ დღემდე.