როგორ მოვამზადოთ რძის ფხვნილის ტკბილეული ორ ფერში? შეამოწმეთ აქ

ტკბილი რძის ფხვნილი შოკოლადით გემრიელია და შეგიძლიათ მიირთვათ ლანჩის შემდეგ ან შუადღის საჭმელად. ასე რომ, ჩვენ მოვიყვანეთ ეს რეცეპტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ იგი, როდესაც თქვენს ოჯახს და მეგობრებს სახლში მიესალმებით.

ასევე, შეამოწმეთ რძის ფხვნილის სარგებელი თხევად რძესთან შედარებით. ბოლოს და ბოლოს, რომელია ყველაზე ჯანსაღი? რძის ფხვნილი თუ სითხე? შეიტყვეთ ყველაფერი ამ სტატიაში!

იხილეთ ასევე: გააკვირვეთ თავი ამ უგემრიელესი წვიმის მაფინის რეცეპტით

რძის ფხვნილი თუ თხევადი რძე?

პირველი, ოდესმე გიფიქრიათ, რძის ფხვნილი თუ თხევადი გამოყენება სჯობს? პროფესორ ანა კლარისა დოს სანტოს პირესის თქმით, კვების ტექნოლოგიის დეპარტამენტიდან ვიჩოსას ფედერალური უნივერსიტეტი, მინას გერაისში, რძის ფხვნილი კარგავს რამდენიმე საკვებ ნივთიერებას ინდუსტრიალიზაცია.

ამრიგად, რძის ფხვნილის მიღების პროცესი ძალიან მარტივია. ძირითადად, ის გადის დამუშავებას, სადაც მთელ წყალს აშორებენ ისე, რომ იგი შეიძლება იქცეს პასტად. ამის შემდეგ ის გადის სპრეის საშრობით, რომელიც ემსახურება წვეთების ჩამოსხმას და ფხვნილად გადაქცევას.

ამრიგად, საკვები ნივთიერებების უფრო მცირე დანაკარგი ხდება თხევად რძესთან შედარებით, რომელიც განიცდის უკიდურესად მაღალ ტემპერატურას.

Sweetie რძის ფხვნილი

ინგრედიენტები

• 1 ქილა შოკოლადის ფხვნილი;
• 1 ქილა რძის ფხვნილი;
• 2 ქილა შესქელებული რძე.

მომზადების მეთოდი

თასში აურიეთ შოკოლადის ფხვნილი და რძის ფხვნილის ნახევარი. შემდეგ დაასხით შესქელებული რძის ნახევარი, ცოტ-ცოტა, სანამ ერთგვაროვანი არ გახდება და ხელებიდან არ გაიწებება.

სხვა კონტეინერში აურიეთ რძის ფხვნილი და დარჩენილი შესქელებული რძე, სანამ ძალიან ერთგვაროვანი არ გახდება და სანამ არ შეგარცხვენთ ხელებს. ამის შემდეგ, დააფარეთ კონტეინერი პლასტიკური ფილმით და შედგით მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში.

ამის შემდეგ რულეტის დახმარებით გახსენით შოკოლადის და თეთრი ცომი. გააბრტყელეთ როკამბოლივით და დაჭერით ნელა. მზადაა! თქვენი ორფერიანი რძის ტკბილეული ახლა მზად არის თქვენთვის სიამოვნებისთვის.