მსოფლიოში 7000-ზე მეტი სხვადასხვა ჯიშის გამო, გასაკვირი არ არის, რომ ვაშლი ყველაზე მოხმარებული ხილია. რამდენიმე განსხვავებული სახეობის მქონე ამ ხილს ხშირად იყენებენ ღვეზელების, ფუნთუშების, მაფინების, ჟელეების, სალათების, შვრიის ფაფით და სმუზის რეცეპტებში.
კულინარიული მრავალფეროვნების გარდა, ვაშლი არის უაღრესად ჯანსაღი ხილი, რომელიც ხელს უწყობს ჯანმრთელობის უამრავ სარგებელს, რომელიც დადასტურებულია კვლევებით. იხილეთ ვაშლის რამდენიმე სარგებელი ამ სტატიაში.
მეტის ნახვა
უკეთესი ჯანმრთელობა ორ დღეში: ბოლო ვარჯიშის გასაოცარი ეფექტურობა…
ჯანდაცვის სამინისტრო აივ-ის მკურნალობას ახალი წამლით აფართოებს…
Წაიკითხე მეტი: ცხარე ქათმის ბარძაყები Airfryer-ში: ისწავლეთ მომზადება
ვაშლის სარგებელი ორგანიზმისთვის
რომ ვაშლი არის სუპერ ცნობილი ხილი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში, ყველამ იცის. თუმცა, ის, რაც შეიძლება ფართოდ არ არის ცნობილი, არის ის სარგებელი, რომელიც მას შეუძლია მოუტანოს სხეულს, როგორიცაა წონის დაკლების დახმარება, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენცია და სხვა. ასე რომ, შეამოწმეთ ამ უპირატესობების სია ქვემოთ.
1. Წონის დაკლება
სწორედ თქვენ წაიკითხეთ! ვაშლი არის ხილი, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის მდიდარია ბოჭკოებითა და წყლით, რაც ხელს უწყობს სისავსის განცდის შექმნას. ამიტომ, ეს ხდება მნიშვნელოვანი სტრატეგია მათთვის, ვისაც სურს დღის განმავლობაში ნაკლები ჭამა. კვლევების თანახმად, დღეში მთელი ვაშლის ჭამამ შეიძლება 4 საათით გაზარდოს ხელახლა ჭამის მოთხოვნილება.
2. გულის ჯანმრთელობა
კიდევ ერთი ფაქტორი, რომელსაც ვაშლი ძალიან ეხმარება, არის გულის დაავადებების პროფილაქტიკა. იმის გამო, რომ ამ ხილს აქვს დიდი რაოდენობით ხსნადი ბოჭკოვანი, ის ხელს უწყობს შემცირებას სისხლში "ცუდი" ქოლესტერინის დონე და, შესაბამისად, ხელს უწყობს რისკის შემცირებას გულ-სისხლძარღვთა. კვლევების თანახმად, ვაშლის ყოველდღიური მოხმარება ამცირებს ინსულტის რისკს 9%-მდე.
3. დიაბეტის დაბალი რისკი
დაავადება, რომელიც აზიანებს ათასობით ბრაზილიელს, ტიპი 2 დიაბეტის თავიდან აცილება შესაძლებელია რისკის 18%-მდე მათთვის, ვინც ყოველდღიურად მოიხმარს ამ ხილს. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტური პოლიფენოლებით, რომლებიც დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობის ამ პრობლემის თავიდან ასაცილებლად.
