იხილეთ მეტი სოიოს შესაძლო სარგებლობის შესახებ!

სოიო არის მცენარეული ცილა, რომელიც მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, აუცილებელი ცხიმებით, მინერალებით და ვიტამინებით. იმის გამო, რომ ეს არის კვების აფეთქება, სოიო არის შესაფერისი ცილა ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტის შესაქმნელად. სწორედ ამიტომ, დღევანდელ სტატიაში ჩვენ ვაპირებთ მოგაწოდოთ მეტი ინფორმაცია ამის შესახებ სოიოს სარგებელი და რა შეიძლება ხელი შეუწყოს მის მოხმარებას.

Წაიკითხე მეტი: მოამზადეთ ჯიბე: გაძვირდება ბრინჯი, ლობიო, სოიო და სხვა პროდუქტები 

რა არის სოიოს გასაკვირი ეფექტი?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, სოიო მდიდარია აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით და ცხიმებით, ასევე მინერალებით - კალციუმით, რკინით და B ვიტამინებით. სოიო ასევე დადებითად მოქმედებს გულის დაავადებების, დიაბეტის და მენოპაუზის მქონე ქალებზე.

შეამოწმეთ ახლა რა სარგებელი მოაქვს ორგანიზმს სოიოს ჭამის დროს:

ეხმარება წონის დაკლებაში 

სოიო მდიდარია ცილებით და კარგი ცხიმებით, როგორიცაა ომეგა 3 და 6. ასევე, რადგან ის მცენარეული ცილაა, სოიას არ აქვს ქოლესტერინი. ორივე ფაქტორი ხელს უწყობს იმას, რომ სოიას აქვს ნაკლები კალორია და, შესაბამისად, კარგი ვარიანტია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

დაიცავით გული 

სოიო, რადგან ის მცენარეული ცილაა, არ შეიცავს ქოლესტერინს და, შესაბამისად, მას შეუძლია ორგანიზმში ქოლესტერინის შემცირებაში და ასევე გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებაში.

ამაგრებს ძვლებს 

ოსტეოპოროზი არის დაავადება, რომლის რისკი იზრდება ასაკთან ერთად და შეიძლება გამოიწვიოს ძვლის მოტეხილობა. სოიო შეიცავს იზოფლავონებს, რომლებსაც აქვთ ანტიოქსიდანტური მოქმედება და დაკავშირებულია ძვლის მინერალური სიმკვრივის გაუმჯობესებასთან და ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკასთან.

მენოპაუზის ან PMS სიმპტომების დაქვეითება 

სოიოს ხორცის იზოფლავონურ ნაერთს, რომელიც ადრე იყო ნახსენები, აქვს მსგავსი სტრუქტურა ესტროგენი - საკვერცხეების მიერ გამომუშავებული ჰორმონი, რომელიც პასუხისმგებელია მენოპაუზის დროს, წყვეტს არსებობას წარმოებული. იმის გამო, რომ მას აქვს მსგავსი სტრუქტურა, იზოფლავონი არის ალტერნატიული მკურნალობა მენოპაუზის სიმპტომებისთვის, გარდა ამისა, ხელს უწყობს PMS სიმპტომების შემცირებას.