ყაბაყის კანელონის რეცეპტი, გარდა იმისა, რომ გემრიელია, ძალიან მკვებავია, ამის გათვალისწინებით მისი ინგრედიენტები მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ცილებით, ვიტამინებით, კალციუმით, ბოჭკოებით და სხვა ნუტრიენტები. დიახ, ისინი ხელს უწყობენ გულისა და ძვლების ჯანმრთელობას, ხელს უწყობენ კონცენტრაციას, მეხსიერებას და კიბოს პრევენციასაც კი. გარდა ამისა, ყაბაყის კანელონი მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან მრავალმხრივია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ეს კერძი ემსახურება ლანჩზე, ვახშამზე, როგორც დამწყებ, ან თუნდაც შუადღის საჭმელად. ასე რომ, განაგრძეთ კითხვა და აღმოაჩინეთ ეს რეცეპტი!
იხილეთ ასევე: უგემრიელესი დიეტური ღვეზელები; შეამოწმეთ ეს რეცეპტები
მეტის ნახვა
ლანჩზე მოხარშული კვერცხის ჭამა ჯობია თუ ვახშამზე? შეიტყვეთ აქ
Me-no-one-can: შეხვდით მცენარეს, რომელსაც შეუძლია ბოროტი თვალებისგან თავის დაღწევა
ინგრედიენტები
- 250 გრამი დაჭრილი ყაბაყი;
- 15 მლ ზეითუნის ზეთი;
- 90 გრამი დაჭრილი ხახვი;
- 200 გრამი შიმეჯი;
- 100 გრამი რიკოტა;
- Მარილი;
- Წიწაკა;
- 460 გრამი ტომატის სოუსი.
გარდა ამ ინგრედიენტებისა, დაგჭირდებათ ტაფა და კერძი, რომელიც შეიძლება ღუმელში შევიდეს.
Ნაბიჯ - ნაბიჯ
ამ გემრიელი რეცეპტის მოსამზადებლად საშუალოდ 40 წუთი დაგჭირდებათ. დაიწყეთ ხახვის დაჭერით, ყაბაყის დაჭერით და შიმეჯის დაჭერით ისე, რომ ეს ინგრედიენტები მზად იყოს გამოსაყენებლად. შემდეგ ჩართეთ ღუმელი და ტაფაში ჩაასხით ზეთი და ხახვი, რომ ხახვი შეწვათ. შემდეგ დაამატეთ შიმეჯი და ასევე გააჩერეთ ადუღება სამი წუთის განმავლობაში.
როგორც ამას აკეთებთ, დაუმატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და სხვა სანელებლებიც კი, თუ გსურთ. სუნელის შემდეგ შეგიძლიათ გამორთოთ ღუმელი და ნარევს დაუმატოთ რიკოტა. ასე რომ, უბრალოდ აიღეთ ტაფაში დამზადებული შიგთავსი და მოათავსეთ ყაბაყის ნაჭრებში, გააბრტყელეთ. როგორც ამას აკეთებთ, სათითაოდ მოათავსეთ თქვენს განზე დადებულ უჯრაზე. ბოლოს, როცა ყველა მზად იქნება, დაასხით ტომატის სოუსი კანელონებს და შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, თქვენი კერძი მზად იქნება მოხმარებისთვის. ისიამოვნეთ!