სწრაფი და მარტივი დესერტი: იხილეთ ეს ვნების ხილის კოკადის რეცეპტი

ოდესმე გიფიქრიათ ა კოკადა ღუმელის ვნების ხილი? ის იმდენად მშვენიერია, რომ ვინმეს დაპყრობას ჰპირდება, არა მხოლოდ იმიტომ, რომ გემრიელია, არამედ იმიტომაც, რომ პრაქტიკულია და მხოლოდ 6 ინგრედიენტს იღებს. შეამოწმეთ ახლა ვნების ხილის კოკადის რეცეპტი:

Წაიკითხე მეტი: გემრიელი ბუდის რძის მუსი რეცეპტი წითელი ხილის სიროფით

მიჰყევით რეცეპტს და შეაგროვეთ ვნებიანი ხილის ღუმელის კოკადა

ახლა გადახედეთ ამ კოკადას ინგრედიენტებს და მომზადების მეთოდს:

ინგრედიენტები

• 1 ქილა ან ყუთი შესქელებული რძე 395გ;
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი;
• 2 კვერცხი (ყურადღება, გამოვიყენებთ მხოლოდ გულებს);
• 2 ჭიქა ვნების ხილის რბილობი (სასურველია ახალი)
• 2 ჭიქა გახეხილი ახალი ქოქოსის ჩაი;
• 1 ჭიქა ქოქოსის რძე.

Ნაბიჯ - ნაბიჯ

• ყურადღება მიაქციეთ დეტალებს

იმის უზრუნველსაყოფად, რომ არ დაიბნეთ ან არ მიიღოთ ინგრედიენტები არასწორად, იდეალურია მათი დაყოფა პატარა თასებში, რათა კონტროლირებადი გზით დაამატოთ ისინი რეცეპტში. ამიტომ, პირველი ნაბიჯი არის ვნების ნაყოფის გაწურვა, თესლის ამოღება და თასში მოთავსება 1 ჭიქა ვნების ხილის რბილობი. შემდეგ 2 კვერცხის გული გამოაცალეთ სხვა თასში და გადადგით. იგივე გააკეთეთ ორი კოვზი კარაქი და 2 ჭიქა გახეხილი ახალი ქოქოსის ჩაი. გახსოვდეთ: ყოველთვის დატოვეთ ისინი ცალკე თასებში.

• დაიწყეთ ეს გემრიელი მომზადება

ბლენდერში დაამატეთ შესქელებული რძის ქილა, კარაქი, ქოქოსის რძე და 2 კვერცხის გული. აურიეთ ყველა ეს ინგრედიენტი ვიზუალურად გლუვი. ჩართეთ ღუმელი 180ºC-ზე და გააცხელეთ 10 წუთის განმავლობაში.

• დაასრულეთ შეკრება

ინგრედიენტების ბლენდერში ჰომოგენიზაციის შემდეგ გადაიტანეთ კარაქით ცხიმწასმულ ჭიქაში ან ალუმინის ცეცხლგამძლე ჭიქაში. ვინაიდან ეს რეცეპტი კვლავ ღუმელში შევა, დარწმუნდით, რომ კონტეინერი შეიძლება იყოს დაახლოებით 180ºC ტემპერატურაზე. შემდეგ შეურიეთ გახეხილი ქოქოსი და რბილობი ვნების ხილის თესლებთან ერთად ბლენდერიდან გამოსული პასტათ.

• მოემზადეთ გამოსაცხობად

ინგრედიენტები ყველა მზადაა, ასე რომ ვოილა! მსუბუქად გამოსაცხობად, უკვე წინასწარ გახურებულ საშუალო ღუმელში. წერტილის მიღება შესაძლებელია დაახლოებით 30 წუთში, როდესაც კიდეები ოქროსფერი და მყარია და კოკადის ცენტრი რბილია. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააკეთოთ დანის ტესტი: ჩადეთ დანა ქოქოსის ცენტრში და თუ სუფთა გამოვიდა, დროა ამოიღოთ ღუმელიდან. მიირთვით რეცეპტი ცხელი ან თბილი, თქვენი სურვილის მიხედვით. შესანიშნავი დესერტი!